Dny chřestu v Litomyšli

22.–30. 5. | Květen zkrátka patří chřestu. Vyrazit na chřestové dobroty můžete i v Litomyšli, a to v hotelu Aplaus. 

Menu:

• Zelený chřest Benedikt s pošírovaným vajíčkem a plátky uzeného lososa
• Jemný chřestový krém s krutony
• Bílý chřest pošírovaný ve víně s holandskou omáčkou a restovanou bylinkovou strouhankou
• Kuřecí prsa na zeleném chřestu s bramborovou kaší dochucenou limetkou a rajčatovým glazé
• Grilované filety ze pstruha na lůžku z bílého chřestu s citronovou omáčkou a listovým salátem
• Dort z čerstvých jahod a zakysané smetany