Kuchařky Apetit Vína Apetit
Menu
Přihlašení
Uživatelské jméno
Heslo

2009/5

Recepty z vydání

Bábovka z mikrovlnky

Recept od čtenářky od Dity Ondrejkové z Frýdku-Místku. Vyzkoušejte a budete příjemně překvapeni.

Kořeněný losos s kuskusem

Ochuťte lososa i kuskus citronovou šťávou. Přidejte česnek, cibulky a mátu a je to.

Těstoviny s tuňákem a sýrem

Středomořská klasika, která chutná lahodně i za studena.

Kuře na smetaně

Omáčka s příchutí estragonu a hořčice dodává pokrmu francouzský nádech. Ideální večeře k vínu.

Mexické fazolové burgery

Fazolové karbanátky, salát, avokádo a salsa. Ideální svačina, večeře či pohoštění na party.

Zapečené maso s bagetou

Římský kmín dodá jídlu charakteristické aroma. Chutná a nenáročná večeře.

Losos na špenátu s kaparovou omáčkou

Lehká a rychlá večeře s báječnou smetanovou omáčkou s petrželkou a kapary.

Toust s kořeněnou makrelou a se salsou z červené řepy

Zajímavá kombinace ingrediencí. Rybu okořeňte kari a ogrilujte, opečte chleba a můžete servírovat.

Tuňák s dušenými rajčaty a paprikovými bramborami

Pečená zelenina přelitá rajčaty, pikantní steaky z tuňáka, provoněné česnekem a tymiánem.

Uzený pstruh po asijsku s okurkou a nudlemi soba

Asijské pohankové nudle soba s oříškovou příchutí doplňte lososem, zeleninou a hustou zálivkou.

Gruzínský adžabsandal

Vegetariánský adžabsandal je tak hutný a vydatný, skvěle ochucený a výrazný, že lehce uspokojí i všechny masožravce...

Losos s červeným pepřem na salátu

K rybě si připravte zajímavý dip ze zakysané smetany s citronovou šťávou a koprem.

Muffiny s pečeným česnekem

Pochoutka s výrazným aroma ideální na setkání s přáteli.

Muffiny s mákem & mandlemi

Pro milovníky makových moučníků, třeba k nedělní snídani.

Muffiny s uzeným

Varianta slaného pečiva s čerstvou petrželkou a voňavým uzeným masem.

Muffiny s čokoládou a malinami

Těsto na muffiny je nesmírně vděčné. Dá se donekonečna obměňovat a upečete ho skoro v čemkoli.

Pivní muffiny se sýrem

Co takhle zkusit k vepřové se zelím netradiční přílohu? Pivní muffiny vás nadchnou.

Muffiny se zakysanou smetanou

Rychle a snadno připravený moučník. Podávejte třeba se zavařeninou, ke snídani nebo k odpolední kávě.

Muffiny s kukuřicí

Mexická verze oblíbených muffinů, s kukuřicí a chilli.

Muffiny s modrým sýrem a ořechy

Opražené vlašské oříšky a sýr zapečené v oblíbeném muffinovém těstě.

Muffiny Earl Grey

Snadná lahůdka. Zkuste nechat v mléce vylouhovat silný aromatický čaj a přidat do těsta.

Muffiny s vlašskými ořechy

Vlašské ořechy s javorovým sirupem tvoří báječnou kombinaci. Neváhejte a pusťte se do pečení.

Rebarborové knedlíky

Sladké vanilkou vonící knedlíky podávané originálně s rebarborovou omáčkou.

Rebarborové čatní

Výborné k opečenému chlebu a tvrdým sýrům.

Lívance s rebarborovou marmeládou a tvarohem

Lívance jsou nadýchané, tvaroh krásně jemný a marmeláda lehce nakyslá. Prostě dokonalá souhra!

Kynutý rebarborový koláč s drobenkou

Nenápadná zelenina původem z Tibetu dá vašim pokrmům pikantní nakyslou chuť a překrásnou růžovou barvu. Zkuste klasický...

Křupavé koláče s rebarborou

Neodolatelné koláče s rebarborou a borůvkami. Hotové za půl hodinky.

Jarní zelí se slaninou

Lehká, svěží příloha. Podávejte například se sýrovými tousty nebo s karbanátky.

Bramborový salát s křenem

Zajímavá jarní příloha. Výborné s plátkem šunky nebo s rybou.

Mladá karotka se sezamem

Zdravá a barevná příloha k masu. Povařte karotku a zamíchejte se sirupem a sezamovými semínky.

Salát z mladého špenátu a kuřecích jater

Baby špenát s voňavou anglickou slaninou, jatýrky a spoustou bylinek. Lehká večeře.

Koláč s jarní cibulkou a kozím sýrem

Výtečný slaný koláč, rychlá večeře, chuťovka k vínu.

Fritaty s kaviárem z lososa

Lahodné pohoštění pro slavnostní chvíle. Za několik minut jsou fritaty uečené, stačí jen ozdobit.

Sýrová mísa s nakládanými fíky

Stylová chuťovka na oslavu. Zajímavou směs z fíků, octa a cukru podávejte k sýrům.

Jednohubky s uzeným sýrem

Rychlé pohoštění pro návštěvy. Vynikající kombinace uzeného sýra, fíkové marmelády a bylinek.

Penne all’ arrabbiata

Tradiční italský pikantní pokrm s omáčkou s chilli, česnekem a sušenými rajčaty.

Narozeninový dort

Chystáte narozeninovou oslavu? Chcete někomu udělat radost? Tak upečte tento skvělý dort.

Tikka masála

Ve Velké Británii je tenhle pokrm tak oblíbený, že si ho lidé objednávají už jen zkratkou CTM (chicken tikka masala)...

Krémový hrášek se salátem a slaninou

Hrášek a salát povařený v bílém víně, chuť doladí slanina. Rychlá a chutná příloha.

Jehněčí v pistáciovo-citronové krustě

Zajímavé pohoštění pro hosty, pro slavnostní chvíle nebo když máte chuť na něco netradičního.

Domácí mozzarella

Zkuste si udělat tento sýr doma. Odměnou za práci vám bude skvělá chuť.

Těstoviny zapečené s mozzarellou a rajčaty

Těstovinová klasika - rajčata, mozzarella, chilli, a spousta bylinek.

Mozzarellové tousty

Svačina po italsku. Není, co zkazit - k mozzarelle a bazalce přidejte osmažené sendviče.

Mozzarellový salát s crème fraîche

Rychlá pochoutka ideální na letní party. Zkuste si udělat vlastní mozzarellu podle našeho receptu .

Pomazánka z fety a avokáda

Jemná pomazánka, perfektní náplň do tortill nebo k bílému pečivu.

Jablečná buchta

Všichni milovníci ovocných dezertů - pozor. Tuhle jablečnou buchtu byste si určitě neměli nechat ujít.

Citronový sirup

Udělejte si sirup, který si zamiluje celá rodina. Je to tak snadné.

Housky se šunkovou pěnou

Lahodná svačinka připravená za pár minut.

Nadýchané biftečky

Rychlá svačina ideální na cesty a na piknik.

Rajská polévka

I když se to může zdát náročnější, polévku můžete vzít sebou i na jarní výlet. Nalijte ji do termosky a podávejte v...

Zelenina s bylinkovým dipem

Lahodný dip výborný k čerstvé zelenině. Zdravé chroupání.

Tažený závin

Jablka, skořice, oříšky. Když nevíte, co v neděli upéct, držte se vyzkoušených a osvědčených dezertů.

Pomerančový chlebíček

Jsou dezerty, kterých není nikdy dost! Tato pochoutka k nim bezpochyby patří.

Mramorová bábovka

Absolutní klasika českých moučníků. Peče ji babička, maminka, naučte se ji také.

Tvarohová buchta ‚bez těsta‘

Recept, který zvládnou i úplní začátečníci. Uznání zajistí ale i zkušeným kulinářům.

Perník přelitý čokoládou

Dezert, který by rozhodně neměl chybět po nedělním obědě na vašem stole.

Gnocchi na šalvěji

Rychlá večeře provoněná čerstvou šalvějí.

Zmrzlé tiramisu

Tiramisu v osvěžující verzi. Nejlepší je s čerstvými malinami.

Škvarkový závin

Recept pochází z knihy Jaroslava Vašáka Regionální pokrmy z Čech, Moravy a Slezska. Dříve se pekl po vyškvaření sádla...

Základní bliny

Bliny jsou lívanečky, které se připravují z pohankové mouky. Rusové je s oblibou servírují ve slané variantě s uzeným...

Bliny s uzeným kuřetem a fenyklem

Místo malých lívanečků usmažte velké nadýchané placky. Plněné kuřetem a bylinkami chutnají báječně.

Bliny s červenou řepou a kozím sýrem

Nadýchané pohankové bliny vypadají s terčíky červené řepy obzvlášť lákavě.

Bliny s vejci a kaviárem z lososa

Luxusní varianta pohankových lívanečků

Ricottové bliny s marinovanou fetou a rajčaty

Bliny jsou lívanečky původem z Ruska. V kombinaci s fetou, rajčátky a bazalkovým pestem vás však přenesou ke...

Kuřecí placičky s citronovou trávou

Karbanátky z mletého kuřecího masa s osvěžující citronovou chutí.

Kuře na limetkách s grilovanou kukuřicí

Na grilu můžete současně připravit maso i zeleninovou přílohu.

Ryba grilovaná v celku

Chňapal má pevné, bílé maso, které neobsahuje moc kostí. Skvělá ryba na gril!

Jehněčí burger

Jehněčí a máta spolu dokonale ladí.

Kuře na pažitkovém podmáslí

Čím déle budete maso marinovat, tím bude křehčí.

Grilovaný sýr s bylinkami

Dejte si k němu salát z čerstvých rajčat a bagetu.

Asijské kuřecí špízy

Asijské přísady se ke grilování skvěle hodí.

Vepřové se sušenou šunkou a šalvějí

Sušená šunka a bylinky maso krásně ovoní.

Středomořský salát s grilovanou zeleninou

Bez fety je zeleninový salát skvělou přílohou ke grilovanému masu.

Ostré hovézí s bylinným kuskusem

Chermoula se s oblibou používá v marocké kuchyni k ochucení grilovaného masa a ryb.

Steak s grilovanými bramborami

Jednoduchá jídla bývají ta nejlepší.

Balzamikové jehněčí na rozmarýnu

Grilované jehněčí ve středomořském stylu.

Salát z dýně a červené řepy

Zelenina z grilu má mnoho podob. Díky ricottě zasytí.

Grilovaná kuřecí tortilla

Opečenou tortillu naplňte dobrotami podle své chuti. Skvěle se do ní hodí také grilovaný sýr s omáčkou z bylinek,...

Telecí steaky se sýrem a rajčaty

Jemné telecí maso se ke grilování skvěle hodí.

Jehněčí s harissou

Přiostřete! Pálivá směs koření harissa se v severní Africe používá k dochucení spousty jídel.

Marocké hovězí

Skvělé hovězí z grilu odlehčí svěží cizrnový salát.

Glazované vepřové kotlety

Geniální způsob, jak využít zbytky marmelády.

Kouřové vepřové kotletky

Kouřovou chuť masa z grilu podpoří uzená paprika. Báječná vychytávka!

Fish & chips

Letní variace na britskou fastfoodovou klasiku

Vtipné hotdogy

Grilování je zábava, tento recept to potvrzuje.

Žampiony s česnekem

Dobrota z grilu pro ty, kteří maso neradi.

Sójovo-zázvorová žebírka

Oblíbená žebírka šmrncnutá asijskými chutěmi

Přidat komentář