Kuchařky Apetit Vína Apetit
Menu
Přihlašení
Uživatelské jméno
Heslo

2016/3

Společně si připravíme domácí kari pasty a z nich uvaříme báječná jídla, která dokonale zahřejí a nabijí tělo energií.

Hitem dneška je bezesporu fermentování! S námi ho zcela hravě zvládnete i v domácích podmínkách...

Spojíme špetku vzpomínek z dětství s kapkou inspirace z amerických bister a užijeme si spolu návštěvu mléčného baru. Dáte si raději jahodový shake nebo řezy Florida?

Piknik v zimě? Ano! Uvařte si dobroty podle našich receptů a uspořádejte malou hostinu na čerstvém vzduchu...

Zařaďte do svého jídelníčku superpotraviny! Jsou plné živin, vitamínů a minerálů a pro vaše zdraví udělají maximum.

Upoutávky z Apetitu

Pravidla kvašení

Fermetnování je hit!

Superpotraviny pro zdraví a energii

Superhrdinové ve vaší kuchyni

Piknik na sněhu

Uspořádejte hostinu na čestvém vzduchu

Retro mléčný bar

Dáte si řezy Florida nebo raději krupicové flameri?

Recepty z vydání

Limonáda s tibi krystaly z Esky

Tyhle limonády nabízejí hostům v karlínské restauraci Eska. Díky tibi krystalům si však můžete udělat...

Kimči z bílé ředkve

Recept jsme objevili v krásné knize Kimchi, zmiňované na předchozí straně. Dočtete se u něj, že korejští...

Kysané zelí ochucené po indicku

Takhle zelí neznáte! Špetka exotiky mu nesmírně sluší...

Kvašená zelenina "pickles" s červenou řepou

Navinulá výrazná chuť kvašené zeleniny perfektně sedí k mexickému stylu.

Burrito s kvašenou zeleninou

Kvašenou zeleninou můžete oživit nejen burrito, ale i mnohé jiné pokrmy rychlého občerstvení, od evropské klasiky po ty...

Batátový krém

Můžete polévku nalít do termosky a vzít na výlet. Díky batátům a mrkvi je mírně nasládlá, koření jí...

Kapsičky se šunkou a houbami

Kapsičky jsou nejlepší horké s roztaveným sýrem, ale oceníte je, i když vychladnou.

Honzovy buchty s hruškovými povidly

Buchty k výletům prostě patří, bral si je Honza do světa a balíme si je s sebou do přírody i my. Z trouby...

Horký brusinkový čaj

Pozor, tenhle čaj je jen pro dospělé!

Kovbojský kotlík

Co chutná holkám od koní nejvíc? Samozřejmě kovbojský kotlík!

Císařský trhanec

Oblíbený dezert císaře Františka Josefa, tzv. Kaiserschmarrn, podávají na každé horské chatě v Rakousku...

Oříškové müsli tyčinky

Energie sbalená do kapsy!

Nudle soba s uzeným lososem

Soba jsou tenké japonské pohankové nudle. Existuje jich mnoho druhů. Liší se podílem pohankové mouky (existují...

Salát s kroupami a vejcem

Dejte kroupám šanci, jsou skvělé! Vyzkoušejte třeba tento svěží jarní salát. Je báječný s pečivem i bez.

Ryba v balíčku s pak čoi

Ryba v páře si uchová šťávu i chuť!

Quinoové placičky s jogurtovým dipem

Do placiček se "zdravé" schovává snadno.....

Avokádové smoothie

V létě můžete přidat pár kostek ledu. Ale i bez nich nám na focení moc chutnalo!

Ovesná polévka s křupavou posypkou a salátem

Jestli je vám to milejší, můžete polévku před podáváním opatrně rozmixovat a podávat jako krémovou s listy...

Lososové kari ze Šrí Lanky

Losos a domácí cejlonská kari pasta dohromady odvedou skvělou práci. Úspěch zaručen!

Bramborové kari

Maso vám na talíři rozhodně chybět nebude!

Hovězí kari rendang

Kari vonící kokosovým mlékem a citronovou trávou stojí za každou minutu čekání!

Zelené kari s pečeným kuřetem

Zelené kari vás zaručeně zahřeje na těle i na duši.

Kari s vepřovo-krevetovými masovými kuličkami

Masové kuličky jsou jednoduše hit. Zkombinujte je s červeným kari a vznikne zcela návyková záležitost, kterou budete...

Kuřecí prsa plněná ricottou

Díky tomu, že se kapsy pečou v troubě, nebude vadit, když z nich náplň trochu vyteče, a tak není nutné je...

Koláč s pórkem a kozím sýrem

Je to rychlé, není to drahé, vypadá to luxusně a mohou to i vegetariáni, co to je? Tenhle báječný slaný...

Těstoviny s koprem a slaninou

Tenhle recept je taková fusion mezi italskou a skandinávskou kuchyní. Výslednou chutí budete dozajista překvapeni...

Zapečené masové kuličky po italsku

Rajčatovou omáčku můžete udělat až 3 dny předem, kuličky 1 den. A obojí lze zmrazit až na měsíc. Pak...

Mexická fazolová polévka s tortillami s fetou

Chipotle omáčka dodá polévce pikantní uzenou příchuť. Můžete ji nahradit nasekanou papričkou chipotle z...

Jogurtová polévka s čočkou

Tahle polévka je plná zdravých surovin a svým vzhledem připomíná první jarní výhonky, které vykukují ze...

Jahodový shake

Oživili jsme vzpomínky na mléčné bary našeho dětství, přidali jsme trochu inspirace z amerických bister, tím...

Krupicové flameri s tvarohem do skla

Flameri, známý dezert z mléka a krupice, jsme ještě vylepšili tvarohem a šlehačkou a podáváme jej ve...

Sendvič s krůtí šunkou a mrkví

Sedvič je na zahnání malého hladu přímo ideální!

Sušenky s mléčnou čokoládou

Sušenky nezapomeňte osolit a množství se nebojte, sůl je přesně to, co jim dodá na zajímavosti.

Řezy Florida

Tři zdánlivě nesourodé komponenty – lehký sníh, hutný krém a piškotový korpus – jsou zde v...

Puntíkatý dort

Čokoládové puntíky, kam se podíváš - na povrchu dortu i uvnitř!

Gruzínské chinkali se třemi různými náplněmi

Po receptu na pravé gruzínské chinkali, drobné plněné knedlíčky, touží každý, kdo je někdy ochutnal...

Rybí krokety s fazolovým pyré & salátem

Amura ocení ti, kteří se sladkovodními rybami začínají – dobře se s ním pracuje, má málo kostí a...

Amur s cizrnovými bramborami & salsou

Amur v mnohém připomíná kapra, ale má pevnější a jemnější maso a méně kostí. Připravit jej můžete...
reklama

Přidat komentář