Menu pro vás
Přemýšlíte, co uvařit k nedělnímu obědu? Chystáte dětskou party a chcete malé strávníky náležitě pohostit? Nechte se inspirovat!
Menu obsahuje:
- Jarní polévka
- Pečená květová špička se špenátem a knedlíky
- Génoise s ovocem (Génoise aux fruits)
- Tymiánová limonáda s vodkou
Jarní menu z jednoho stolu | 6 receptů
Dobré jídlo rozproudí zábavu a menu o více chodech zase zaručí, že si vybere každý. Vybraná jídla navíc klamou tělem. Složitě jen vypadají – hotová jsou za pár minut. A přitom tímto menu nasytíte až osm hladových osob!
Menu obsahuje:
- Špenátová polévka s parmazánem
- Balzamikové kuře
- Mačkané brambory z plechu
- Salát s řeřichou
- Pěkně ostré špagety
- Prošívaná deka
Jarní italské menu | 5 receptů
Tohle jarní menu je prostě neodolatelné. Sestavil ho pro vás šéfkuchař Emanuele Ridi, pro jehož kuchyni jsou typické kvalitní a především čerstvé přísady. S nimi připravuje nekomplikovaná, avšak vynikající jídla. Poznejte i vy pravou chuť Itálie!
Menu obsahuje:
- Insalata con le noci (salát s ořechy)
- Risotto alla contadina (venkovské rizoto)
- Coniglio alla cacciatora (králík po myslivecku)
- Sandra al rosmarino (candát na rozmarýnu)
- Crema bruciata all’ arancia
Velikonoční menu | 5 receptů
Oslavte jaro! Velikonoce hrají všemi barvami. Pusťte je na talíř a dejte si hustou bílou polévku, svěží zelený salát, vypečené jehněčí, vykutálené žluté brambory i veselý dezert.
Menu obsahuje:
- Jarní salát
- Bílá polévka s vajíčkem
- Jehněčí na víně
- Brambory na plechu
- Kokosová kuřátka
Velikonoční oběd s kuřetem | 5 receptů
Pokud vás jehněčí na jaře neláká, upečte si v neděli kuře. To podle našeho receptu je šťavnaté a krásně křupavé. A můžete ho jíst rovnou z pekáče!
Menu obsahuje:
- Rukolový salát s avokádem
- Tátovo kuře
- Kopřivová nádivka
- Povidlové trojhránky
- Citronáda s mátou
Březnové menu s česnekem | 4 recepty
Pronikavé aroma, výrazná chuť: citlivkám vstup zakázán!
Menu obsahuje:
- Luxusní španělská česnečka
- Císařské řízky s aïoli
- Salát se spoustou česneku
- Tvarohové kostky
Spisovatelské menu | 3 recepty
Březen je měsícem knihy. Vychutnejte si oběd s evropskými spisovateli a básníky! Také oni se rádi dobře najedli – někteří z nich se stravovali ve vybraných podnicích, nebo měli dokonce vlastní kuchaře.
Menu obsahuje:
- Voltairův drůbeží vývar
- Biftek Chateaubriand
- Runebergovy bábovičky
Jarní biomenu | 5 receptů
Pusťte do kuchyně čerstvý vítr s kvalitními a zdravými potravinami. Menu s přívlastkem bio je pěkně svěží, voňavé a barevné. Stejně jako jaro!
Menu obsahuje:
- Řeřichová polévka
- Koláč s hráškem a kozím sýrem
- Teplý salát z napařované zeleniny a marinovaného tofu
- Čokoládový pudink s višněmi
- Mandlové mléko
Rodinný oběd | 3 recepty
Silný vývar s játrovými knedlíčky, plněná kuřecí stehna a jednoduchý drobenkový dort plněný ovocem a tvarohem. S takovým menu si neuděláte ostudu ani před tchyní.
Menu obsahuje:
- Slavnostní polévka s játrovými knedlíčky
- Plněná kuřecí stehna
- Tvarohový dort z drobenky
Menu s olivami | 4 recepty
Recepty jsme vám přivezli přímo ze španělské Andalusie. Nasbírali jsme je mezi tankery s olejem a olivovými stromy, mezi zdmi starobylých rytířských sídel, a hlavně mezi lidmi, kteří jídlo milují jako vy.
Menu obsahuje:
- Kukuřičné jednohubky s olivami a ančovičkou
- Bramborový krém s vůní lanýžů
- Maková panenka s olivovou salsou
- Sladký koláč s olivami


