Anna Geislerová

Pivo dělá hezká těla. Ve víně je pravda. Čokoláda je nápojem mexických bohů. Ale co je v kávě? Co nám dělá? Který bůžek ji k nám upustil?

Mě když někdo požádá, abych se nad něčím zamyslela, tak já to holt udělám. Historie kávy je strašně bohatá. A nevěděla bych o ní nic, nebýt NESCAFÉ Dolce Gusto od Krups. Tak především bychom měli být vděční kozám. Ano, vy všichni vyznavači kávy byste měli mít ve svém erbu kozu, protože právě unavené kozy nás navedly k tomu správnému keříku. Habešský pastevec Kalim si všiml, že když jeho pastvou znavené kozičky okousaly keřík kávovníku, hned se jim zas kopýtka rozutekla do všech stran, oči zasvítily a nejedna koza pak možná odešla do chlívku po zadních. Kalim byl bystrý muž, a zřejmě to byl tedy on, kdo kolem roku 850 vyzkoušel sám na sobě blaho kávy. Je pro mě záhadou, jak ho pak napadlo kávu pražit, ale zas až tak se zamýšlet nechci.
Nicméně to, co v kávě je a tak pěkně to na nás funguje, je kofein. A je zřejmé, že my lidé (a kozy) jsme předurčeni k pití kávy, protože (a nezkoušejte to doma) například psa by takový šálek espresa zabil. Jeho metabolismus zkrátka s kofeinem nepočítá. Ale dobře že tak, představte si, že byste museli ráno dělat kávu nejenom sobě, ale i Bobíkovi.

„Dobré ráno, Bobíku, tady je tvoje cappuccino.“ Mám ráda kávu. Miluju kávu. A nejenom pro její chuť a její účinky. Je to i proto, že káva nám do života přináší něco, co už nás skoro opouští, a to je rituál. Dřív existovaly možná stovky různých domácích rituálů. Jak se chránit před baziliškem, jak přesně zadělat těsto na chleba, jak požehnat smetanu atd. – a to je pryč. Ale já teď mám díky NESCAFÉ Dolce Gusto od Krups nový ranní rituál. Zapnu stroj a čekám, až mi světýlko mávne, že je připravené. Pak následuje sada přesných pohybů a zvuků, a odměnou za vykonaný rituál je káva. Já jsem si nejvíc oblíbila latte, protože jeho pití trvá nejdéle, a zaručuje mi tedy relativně klidnou chvíli každý den. Takže  se vrátím k úvodní otázce – co je v kávě? Slovo káva vzniklo původně z arabského ‚qahwah‘ a znamená ‚síla‘. A to přesně odpovídá. Káva mi dává sílu začít každý den něčím příjemným. A tak zavádím nové přísloví (aby káva nebyla šizená) – ranní káva sílu dává!

A jestli máte pocit, že jsem nějak moc ukecaná, tak je to tím, že jako správný vědec i já na sobě poctivě experimentuju a sleduju účinky kávy, a tak napsání tohoto článku mi díky třem silným espresům trvalo asi třicet vteřin! Ať žije kofein!  Chceš-li dobrou kávu píti, musíš NESCAFÉ Dolce Gusto od Krups míti! 

Anna Geislerová


S espreso přístrojem NESCAFÉ Dolce Gusto od Krups si lze připravit nejen lahodnou kávu, ale i spoustu různých kávových specialit, např. Latte Macchiato, Aroma, Mocha aj. Horkou novinkou je nyní Espresso Ristretto – tato káva je určena pro ty, kteří preferují silnější espreso, ale Espresso Intenso je pro ně již příliš silné. Espresso Ristretto je dostupné od listopadu v limitovaném množství v síti prodejen vybraného obchodního řetězce, od 1. prosince exkluzivně v prodeji na internetových stránkách
www.dolce-gusto.cz.
redakce



Další články