Oslavte s námi léto a přijďte za námi na Apetit piknik! V sobotu 16. června se uskuteční už 8. kulinární trh a gastronomický festival v jednom, pořádaný časopisem Apetit. Letos se opět potkáme ve vinohradském parku Grébovka. Začínáme v 10 hodin. Vstup je pro všechny zdarma.

Kam o víkendu za dobrým jídlem a pitím? Tentokrát se zabaví i naši nejmenší!

V Gastrostudiu Národního zemědělského muzea proběhl v úterý 15. května další kurz vaření pro čtenáře Apetitu, kteří vyhráli soutěž. Tentokrát se vařilo pod vedením zkušeného šéfkuchaře Martina Svatka.

Grilování je spojení gastronomického požitku s příjemně stráveným časem s rodinou nebo přáteli. Na jaře se ale může stát, že nás překvapí nepříjemný déšť nebo dokonce bouřka. Proto je dobré mít pro tyto případy záložní plán.

A jaké jsou vaše plány na víkend?

Národní tým kuchařů a cukrářů AKC ČR slaví historický úspěch na nejpretižnější asijské soutěži v Singapuru.

Chystáte letos veselku, nebo se na svatbu vypravíte jen jako host? V každém případě si můžete přečíst, na jaké sladkosti se s největší pravděpodobností můžete těšit a co je letos v kurzu!

Láska prochází žaludkem, to víme všichni. A kde vykouzlit lepší jídlo, než ve skvěle zařízené a krásné kuchyni? Značku HANÁK není nutno představovat. Její kuchyně jsou ikonické a touží po nich snad úplně každý. I letos představila nové modely a to nejen v kuchyních.

Na talířích Čechů se objevují mořské ryby mnohem častěji než ty sladkovodní. Tři čtvrtiny mořských ryb obsahují plastové částice, uvádí aktuální studie publikovaná vydavatelstvím Frontiers in Marine Science.

Kam o víkendu za dobrým jídlem a pitím?

Přichystali jsme pro vás lahodné menu, ve kterém září hvězda sezony - chřest. Sommelier Vín Apetit poté k jednotlivým chodům vybral vína, která váš chuťový zážitek ještě umocní!

První květnový víkend zajímavými akcemi s (nejen) dobrým jídlem doslova překypuje!

Málokdo si bez kávy dokáže představit začátek dne. Je to první, co nabízíme všem návštěvám, přátelům a známým. Denně jí na celém světě vypijeme přes dvě miliardy šálků. Jaké to ale je, když se do kávy zamilujete tak, že se rozhodnete opustit kancelářskou práci a založíte si vlastní pražírnu?

Uznávaný šéfkuchař Jan Punčochář se stal potřetí v řadě vítězem titulu Zlatý kuchař.

Namelte si čerstvou kávu, zalijte ji ve french pressu horkou vodou nebo ji vsypte do oblíbeného kávovaru a užívejte si chvíle pohody s šálkem lahodného nápoje. Nyní už navíc pro svou oblíbenou kávu nemusíte do kavárny, díky sběratelské kampani Albert si ji můžete dopřát přímo ve své kuchyni.

Jak strávíte tento víkend? Budete stejně jako my cestovat za jídlem?

Ve čtvrtek 26. 4. vychází nové číslo Apetitu veggie! plné čerstvé vegetariánské a veganské inspirace.

Kam si o víkendu dojet uspokojit chuťové buňky?

Po zhruba ročním trénování v Národním zemědělském muzeu se národní tým chystá na gastronomickou soutěž v Singapuru.

Začíná se oteplovat. I proto vám po krátké pauze opět přinášíme gastro tipy na víkend.