Prague Food Festival 2011 je za námi. Co přinesl?

Krásné počasí a dlouhé fronty

Slunečné počasí vylákalo do Královské zahrady dle očekávání spoustu gurmánů, a to po všechny tři festivalové dny. U některých stánků jste se k jídlu dostali poměrně rychle, u jiných jste si na svoji vysněnou porci nějakou chvíli počkali. Trpělivostí se museli obrnit všichni, kdo chtěli ochutnat zmrzlinu Angelato. Před tímto stánkem se v sobotu i v neděli stály nejdelší fronty. Velké kopce sladké pochoutky však stály za to.

Plno bylo také na doprovodných akcích. Velký ohlas sklidila cooking show šéfkuchaře Zdeňka Pohlreicha, který se věnoval tématu grilování. Návštěvníci se letos mohli naučit míchat koktejly pod vedením profesionálních barmanů, projít sommeliérským minikurzem, čepovat pivo pod dohledem nejlepších výčepních a také zjistit, jak sladit pivo s jídlem.

Apetit na Prague Food Festivalu

Na letošním Prague Food Festivalu nechyběl ani časopis Apetit, který se stal hlavním mediálním partnerem akce. Ve stánku č. 19 si návštěvníci mohli prolistovat kuchařky Koláče, Polévky, Maso a Saláty. Usměvavé hostesky jim pomohly s on-line objednávkou kuchařek a předaly praktické dárky – nákupní tašku Apetit a grilovací kleště. V nabídce bylo výhodné předplatné. Každý návštěvník si také mohl odnést časopis Apetit zdarma!

Redaktorky časopisu Apetit připravily skvělé cooking show – s Darinou Sieglovou jste v pátek mohli ochutnat jahodové jogurty a vybrat ten nejlepší. V sobotu vás naučila domácí majonézu, pesto, paštiku a sýrovou omáčku. A neděle patřila velkému finále – zdobení dortů. Redaktorka Hanka Matoušková představila sladký špagetový dort.