Kuchařky Apetit Vína Apetit
Menu
Přihlašení
Uživatelské jméno
Heslo
Uživatelský
recept

Bramborový salát

Popis receptu: 

Můj nejoblíbenější recept na bramborový salát.

Autor: Michaela .
Hodnocení:
Zatím nehodnoceno
Počet porcí: 6
Doba přípravy: minut 1:00

Ingredience

    Brambory uvařené ve slupce (1 - 1,5 kg)

    4 na tvrdo uvařená vejce

    3 - 4 kyselé okurky

    25 dkg šunky

    3 lžíce bílého selského jogurtu

    3 lžíce oleje

    3 lžíce tatarské omáčky

    1 lžíce plnotučné hořčice

    špetka vegety

    lák z okurek, sůl, pepř dle chuti

Příprava jídla

Brambory uvaříme ve slupce, nakrájíme do mísy na kostky.

Do menší mísy si nakrájíme na kostky vejce uvařená na tvrdo, přidáme na drobnější kostky nakrájené okurky a šunku na nudličky. Osolíme, opepříme, přidáme jogurt, olej, tatarku, hořčici, vegetu a trochu láku z okurek. Vše promícháme a případně dochutíme.

Vzniklou směs opatrně vmícháme do brambor, případně ještě dochutíme solí nebo lákem z okurek.

Salát je výborný i na chlebíčky.

Přidat komentář