Pokud chcete, aby se tahle "půlnoční" kuřecí křídla půlnoci opravdu dožila, zamkněte je v kuchyni na zámek!
Související recepty
Suroviny
šalotka
4
ks
oloupané a rozčtvrcené
česnek
4
stroužky
jarní cibulka
4
ks
chilli paprička
1
ks
jalapeño
nové koření
1
PL
skořice
1
ČL
mletá
sójová omáčka
1
PL
med
100
g
sůl
2
ČL
pepř mletý
1
ČL
kuřecí křídla
2
kg
olej
na potření plechu
klínky k podávání
Postup
1
Všechny ingredience kromě křídel dejte do mixéru a rozmixujte na pastu. Přesuňte do mísy, přidejte křídla a nechte přes noc marinovat.
2
Troubu předehřejte na 200°C, křídla i s marinádou vsypte do olejem vymazaného pekáčku nebo plechu a pečte, dokud křídla nejsou hotová, zhruba 30-45 minut. Průběžně je promíchávejte, aby se pěkně obalila v marinádě a rovnoměrně opekla dozlatova.
Tento recept naleznete také v kolekcích:
- Mejdan roku!(8 receptů)
