Kuchařky Apetit Vína Apetit
Menu
Přihlašení
Uživatelské jméno
Heslo
Uživatelský
recept

Slaná roláda

Popis receptu: 

Znáte to, příjde vám návštěva a všichni vám řeknou, že sladké nechcou a když už, tak opravdu jen trochu. 

Překvapte je slanou roládou, kterou nepohrdnou ani dámská, ani pánská návštěva. 

Pro pány můžete přidat trochu víc chilly. 

Autor: Michaela Matušková
Hodnocení:
Zatím nehodnoceno
Náročnost: Snadné
Počet porcí: 4
Doba přípravy: Do 30 minut

Ingredience

    6 vajíček (zvlášť bílky a žloutky) 
    4 lžíce hladké mouky
    1 lžička soli
    2 lžičky červené papriky
    1lžička chilli
    -krém: lučina, sáček majonézy, čerstvá petrželka, pepř a sůl

Příprava jídla

Z bílků vyšleháme tuhý sníh. Postupně stěrkou pomale zamícháme žloutky. Přes sítko prosajeme mouku a koření a opět stěrkou opatrně zamícháme. Na plech vyložený pečícím papírem vysypeme dýňová semínka a vylijeme na ně těsto, rozetřeme stěrkou, do co nejúhlednějšího obdelníku. 
Vložíme do trouby rozehřáté na 180stupňů (ne horkovzduch) na 10minut (hlídáme). 
Upečené těsto překlopíme na útěrku a hned zarulujem a necháme vychladnout.
Na krém smícháme lučinu a majonezu azbytek surovin, roládu rozlujujem a potřem krémem a zpět zarulujem.

Přidat komentář