Toust se šunkou a houbami

Ingredience:

  • 5 lžic olivového oleje
  • 1 stroužek česneku, jemně nasekaný
  • 4 velké houby (třeba žampiony portobello)
  • 4 plátky šunky
  • 1 červená paprika, rozkrojená na čtvrtiny
  • 4 tenké plátky plísňového sýra
  • 4 silné plátky chleba

Jak dlouho?

  • Doba přípravy: 10 minut
  • Pečení: 15 minut
  • Počet porcí: 4

Příprava jídla

1. Upečte houby
Troubu předehřejte na 220 °C. Čtyři lžíce oleje promíchejte s česnekem. Houby dejte do zapékací formy a potřete česnekovým olejem. Položte na ně plátky šunky, kousek papriky a znovu potřete olejem. Osolte, opepřete a pečte, až houby zvláční (asi čtvrt hodiny). Přidejte plátek sýra a pečte ještě pět minut.

2. Obložte a podávejte
Mezitím nasucho opečte chleba a lehce ho potřete zbývajícím olejem. Na každý krajíc pak položte houbu s paprikou a sýrem a zakápněte vypečenou šťávou.

Triky a tipy

Česnekový konfit

Kdo nemá rád příliš silné aroma česneku, může si udělat jemnější...

Česnekový konfit


Jak na skvrny od červeného vína?

Stalo se to snad každému z nás. Vyšplíchnutí vína při otevírání lahve,...


Proč namáčet fazole

Fazole je potřeba namáčet především kvůli zdravé výživě. ...


Snoubení vína a jídla

 Víno a jídlo k sobě patří, o tom není pochyb. Ovšem rozhodnout se, jaké víno...


Když se zátka přetrhne

Přílíš mnoho síly nebo nekvalitní korek často způsobí, že se zátka v...

Všechny triky a tipy

Polévka je grunt

Tohle staré moudro mě dřív nechávalo chladnou - taky proč si dávat polévku, když člověk pospíchá... Zkrátka mi to přišlo nějak …

DOPLNIT


Další blogy
Dovolenkové vaření 0
Já a vaření 2
A to kuře krákoře běhá po dvoře... A TAK TO MÁ BÝT!!! 0

Zeptejte se redaktorek!

Chcete se na něco zeptat? Nevíte si rady s receptem? Potřebujete poradit se sháněním ingredienci? Těšíme se na vaše dotazy! Redaktorky Apetitu

DOPLNIT


Další fóra
Chutnalo vám? 1503
Web Apetitonline.cz 1265
Archiv fóra staršího webu Apetit 941