Brusinkový likér

Ingredience

• šťáva ze 2 pomerančů
• 400 ml brusinkového džusu
• 75 g sušených brusinek
• 150 ml Cointreau nebo jiného pomerančového likéru

Příprava jídla

1. Všechny ingredience smíchejte a nalijte je do sterilní lahve o objemu 700 ml. Uzavřete a nechte tři dny stát na temném a chladném místě, například v lednici. Brusinky nasáknou tekutinu, zvětší se, změknou a vyplavou na hladinu.

2. Po otevření uchovávejte likér v lednici a spotřebujte do pěti dnů.