Recepty
Maso po čínsku
Skvělé jídlo z jedné pánve. Nedáte-li bez přílohy ani ránu, podávejte s rýží.
Apetit 02/2008
0 hodnocení
Jak dlouho?
- Doba přípravy: 20 minut
- Opékání: 12 minut
Počet porcí
- 4
Ingredience
- 4 lžíce slunečnicového oleje
- 3 vepřové panenky, tence pokrájené
- svazek chřestu, oloupaného a pokrájeného
- 1 okurka, jemně pokrájená
- 2 cukety, jemně pokrájené
- 1 červená a 1 žlutá paprika, zbavená semínek a jemně pokrájená
- 1 červená cibule, jemně pokrájená
- svazek čerstvé pažitky
- 1 červená cibule, nakrájená
- 2 stroužky česneku, nasekané
- 50 g krupicového cukru
- 50 g konzervovaného ananasu
- 1 lžíce kečupu
- 1 lžíce vinného octa
Příprava jídla
Přísady na omáčku promíchejte v kastrůlku a na mírném plameni povařte asi pět minut. Dejte stranou.Olej rozehřejte ve velké pánvi nebo ve woku. Vsypte maso a za stálého míchání opékejte asi pět minut. Přidejte všechnu zeleninu a smažte asi pět minut; míchejte. Vlijte omáčku a ještě dvě minuty prohřívejte. Posypte pažitkou.
Diskuse
Recepty a kuchařka online - Apetitonline.cz
Reklama
