Přihlášení do mého Apetitu


Přihlášení


Nová registrace Zapomenuté heslo
5/5 Počet hodnocení: 9
Více než hodinu Velmi snadné 8-12

Nutriční hodnoty (celý recept)

Energie 5933 kcal
Bílkoviny 112 g
Sacharidy 672 g
Tuky 298 g
Vláknina 71 g
Uvedené kalorické hodnoty pokrmů jsou pouze orientační a vychází z průměrných hodnot jednotlivých surovin.

Čokoládové kostky potěší děti nejen na jejich svátek. Jednoduchý dort, který udělá radost dětem ve všech věkových kategoriích.

Suroviny

kypřicí prášek do pečiva 3 ČL
třtinový cukr 400 g
máslo 200 g
a trochu na vymazání pekáče
vejce 3 ks
mléko 250 ml
kakao 35 g
holandského typu plus na vysypání pekáče
tmavá čokoláda 200 g
na vaření, nastrouhaná
na posypání

Postup

1

Troubu předehřejte na 160 °C. Do větší mísy dejte všechny ingredience kromě moučkového cukru a prohněťte. Těsto přendejte do pekáče (25 × 28 cm) vymazaného máslem a vysypaného kakaem a pečte 75 minut. Nechte zchladnout, chvíli ve formě, pak na mřížce. Koláč rozřízněte na osm čtverců a udělejte z nich dva panáky podle obrázku. Podrobnosti najdete v tipu.

TIP
Efektu skákacího panáka docílíte pomocí číselných šablon. Udělat si je můžete doma z tvrdšího papíru. Jednoduše čísla nakreslete a pak vystřihněte. Položte je na čtverce, do jemného sítka si nasypte moučkový cukr a cukrujte. Nakonec papírové šablony sejměte pinzetou.

Tento recept naleznete také v kolekcích:

Tento recept najdete v magazínu Apetit 2008/6 spolu s mnoha dalšími recepty

Autor: redakce Apetitu

Apetit 2008/6

Apetit magazín

AD
Pohled do kuchyně Dubaje: Čtyři restaurace, které určují směr
  • Zajímavosti

Pohled do kuchyně Dubaje: Čtyři restaurace, které určují směr

Dubaj je město, které se může pochlubit nekonečnou paletou gastronomických zážitků. V tomto článku se zaměříme na čtyři restaurace, které představují unikátní aspekty dubajské kulinářské scény a nabízejí jedinečné koncepty a hluboké...

Obchod Apetit

Dostupný
399 Kč
279 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
279 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
279 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
279 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
279 Kč
Dostupný
399 Kč
279 Kč