Recepty
Tousty s plísňovým sýrem
Zároveň luxusní, snadné i rychlé. Většinu surovin běžně najdete v ledničce. Skvělá expresní večeře po náročném dni.
Jak dlouho?
- Doba přípravy: 10 minut
- do 10 minut
Počet porcí
- 2
Ingredience
- 4 tenké plátky anglické slaniny
- 140 g plísňového sýra (brie, hermelín)
- 1 velkou pevnou hrušku
- 2 silnější plátky toustového chleba, nejlépe celozrnného
- hrst sekaných vlašských ořechů
- hrst lístků rokety nebo řeřichy (můžete nahradit směsí klíčků – koupíte běžně v prodejnách zeleniny i v supermarketech)
Příprava jídla
1. Rozpalte gril a na dno trouby položte alobal, aby se na něm zachytily odkapávající šťávy – ušetříte si tak čištění trouby. Na mřížku dejte plátky slaniny a nechte je dvě minuty vypéci dokřupava. Mezitím nakrájejte sýr na cca osm plátků; hrušku zbavte jádřince a nakrájejte ji na tenké plátky.
2. Pod gril teď položte plátky chleba a z jedné strany je opečte – trvá to sotva minutu, tak je raději hlídejte.
3. Chleba obraťte a na neopečenou stranu položte plátky hrušky a opečené slaniny. Navrch dejte plátky sýra, a ty posypte kousky ořechů. Grilujte zhruba minutu, až se sýr začne lahodně roztékat. Podávejte doplněné několika lístky rokety nebo směsí klíčků.
2. Pod gril teď položte plátky chleba a z jedné strany je opečte – trvá to sotva minutu, tak je raději hlídejte.
3. Chleba obraťte a na neopečenou stranu položte plátky hrušky a opečené slaniny. Navrch dejte plátky sýra, a ty posypte kousky ořechů. Grilujte zhruba minutu, až se sýr začne lahodně roztékat. Podávejte doplněné několika lístky rokety nebo směsí klíčků.
Recepty a kuchařka online - Apetitonline.cz
Reklama
