Chlebová omáčka

Ingredience

Na 375ml

• 1 najemno nasekaná střední cibule
• 2 hřebíčky
• 1 sušený bobkový list
• 375ml mléka
• 4 starší krajíce chleba
• sůl
• pepř

Příprava jídla

Na střední oheň dejte rendlík s 1 najemno nasekanou střední cibulí, 2 hřebíčky, 1 sušeným bobkovým listem a 375 ml mléka. Přiveďte k varu, stáhněte plamen na nízký a zvolna 5 minut vařte. Sundejte z ohně a nechte 5 minut stát. Mezitím nahrubo nastrouhejte 4 starší krajíce bílého chleba bez kůrek (natrhané je můžete semlít v robotu). Mléčnou směs sceďte do misky, vmíchejte strouhanku a osolte, opepřete.