Chlebová omáčka

Skvělá omáčka ke kuřeti, krůtě i jehněčím kotletkám.

Přidat do kuchařky |

Autor Apetit

Apetit 09/2008 |

Hodnotit recept:

Ingredience:

Na 375ml

1 najemno nasekaná střední cibule
2 hřebíčky
1 sušený bobkový list
375ml mléka
4 starší krajíce chleba
sůl
pepř

Jak dlouho?

Doba přípravy: 10 minut
do 30 minut

Počet porcí

Příprava jídla

Na střední oheň dejte rendlík s 1 najemno nasekanou střední cibulí, 2 hřebíčky, 1 sušeným bobkovým listem a 375 ml mléka. Přiveďte k varu, stáhněte plamen na nízký a zvolna 5 minut vařte. Sundejte z ohně a nechte 5 minut stát. Mezitím nahrubo nastrouhejte 4 starší krajíce bílého chleba bez kůrek (natrhané je můžete semlít v robotu). Mléčnou směs sceďte do misky, vmíchejte strouhanku a osolte, opepřete.

Diskuze/Hodnocení

Jméno

E-mail

Předmět*

Tělo zprávy*

Opište text/číslo z obrázku

Chci informovat e-mailem o nových reakcích na můj příspěvek.

Počet vidliček*

Údaje označené * jsou povinné.

Ochutnejte také

Hledejte další recepty


Pikantní marocké kuře na kuskusu	Zelný salát	Koláč Margot	Čokoládový shake

Přečtěte si recept: Čokoládový koláč

Pro přehrání si stáhněte Adobe Flash Player.

Kulina.cz je exkluzivní prodejce prémiových značek kuchyňského vybavení WMF, Revol, Staub, Kaiser, Emile Henry a dalších. Pro vaření je základ kvalitní nerezové nádobí a pánve mnoha druhů. Milovníci vaření ocení tlakové hrnce. Pro servírování doporučujeme příbory WMF z Cromarganu® nebo stříbrné příbory. Pro chvíle odpočinku oceníte skleněné i porcelánové čajové konvice nejvyšší kvality. Milovníci vína volí sklenice na víno světoznámé značky Riedel. Nákup na Kulina.cz je požitkem pro Vaše smysly.

Chlebová omáčka

Ingredience:

Jak dlouho?

Počet porcí

Příprava jídla

Diskuze/Hodnocení

Ochutnejte také

Úvod

Recepty

Apetit TV

Apetit Klub

Moje kuchařka

Časopis Apetit