Pečené broskve s růžovou vodou

Ingredience

• 6 zralých broskví, rozpůlených a vypeckovaných
• šťáva z 1 velkého pomeranče
• 2 lžíce růžové vody (koupíte v orientálních obchodech)
• 100 g krupicového cukru
• 2 svitky skořice

Příprava jídla

Předehřejte troubu na 220 stupňů. Broskve naskládejte do zapékací misky řeznou plochou nahoru. Promíchejte pomerančovou šťávu s růžovou vodou, přelijte broskve a zasypte je cukrem.

Do zapékací misky vložte skořici a pečte 20 minut, až broskve změknou. Podávejte teplé nebo vychlazené s mátovo-jogurtovou zmrzlinou.