Přihlášení do mého Apetitu


Přihlášení


Nová registrace Zapomenuté heslo
Těstoviny s pečeným česnekem

Těstoviny s pečeným česnekem

4.6/5 Počet hodnocení: 8
Do 20 minut Velmi snadné 4

Nutriční hodnoty (celý recept)

Energie 3475 kcal
Bílkoviny 121 g
Sacharidy 246 g
Tuky 225 g
Vláknina 22 g
Uvedené kalorické hodnoty pokrmů jsou pouze orientační a vychází z průměrných hodnot jednotlivých surovin.

S pečeným česnekem se dá opravdu kouzlit. Můžete jej přidat do pesta, do tapenády, do dipu, nebo jako my do omáčky. Je prostě božský!

Suroviny

těstoviny 400 g
papardelle
olivový olej 2 ČL
nebo libová anglická slanina, na kostičky
pečený, jen vymáčknuté stroužky
chilli sušené 1 ČL
sušené, vločky
smetana 125 ml
12%
pepř
čerstvě drcený
petrželka 40 g
čerstvě nasekaná, hrubě
jemně strouhaný, k podávání
sůl

Postup

1

Těstoviny uvařte v hrnci vroucí osolené vody tak, aby byly al dente. Sušeným těstovinám to trvá 10-12 minut, čerstvým 3-5 minut. Slijte je a udržujte v teple.

2
Na středním ohni zahřejte ve velké nepřilnavé pánvi olej. Vsypte slaninu a 2-3 minuty ji opékejte, aby zhnědla. Sejměte
z ohně a vmíchejte česnek, chilli vločky, smetanu, sůl a pepř. Přidejte do horkých těstovin (jejich teplota omáčku zahustí) spolu s petrželkou a parmazánem, promíchejte a podávejte.

Apetit magazín

Obchod Apetit

Dostupný
399 Kč
279 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
279 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
279 Kč
Dostupný
399 Kč
279 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
279 Kč
Dostupný
399 Kč
279 Kč