Domácí pekárny Mixéry Myčky Rychlovarné konvice Trouby Roboty Varné desky Espressa Žehličky Vysavače
Mall.cz

Apetit

web který chutná

Najdi recept

  |

Přihlášení

Registrace | Zapomenuté heslo

  • Úvod 
  • Recepty 
  • Menu pro Vás 
  • Apetit TV 
  • Apetit klub 
  • Moje kuchařka 
  • Časopis Apetit 
  • Soutěže 
  •  
  • Novinky 
  • Nákupy 
  • Recepty Apetitu
  • Recepty od vás
  • Vyhledávání

Těstoviny zapečené se zelím

Těstoviny zapečené se zelím

Zelí je základem, doplňkem i přílohou klasické české kuchyně. Okoření, ochutí a dotáhne i ta nejobyčejnější jídla.

Přidat do kuchařky | Vytisknout | Poslat | Sdílet na Facebooku
   Zadej email:
pošli na vybrali.sme.sk Bookmark and Share
Autor Apetit
Apetit 10/2008 |
Hodnotit recept:
hodnocení 1 hodnocení 2 hodnocení 3 hodnocení 4 hodnocení 5

Ingredience:

  • ½ lžíce olivového oleje + trochu na vymazání formy
  • 1 cibule, najemno nakrájená
  • 1 stroužek česneku, prolisovaný
  • 250 g makaronů, uvařených podle návodu
  • 100 g parmazánu, jemně nastrouhaného
  • mořská sůl a čerstvě mletý pepř
  • 1,5 kg hlávkového zelí, rozděleného na listy
  • 200 g nastrouhané mozzarelly
  • 70 ml dvanáctiprocentní smetany
  • 4 vejce, lehce prošlehaná

Jak dlouho?

  • Doba přípravy: 25 minut
  • Pečení 40 minut

Počet porcí

  • 6

Příprava jídla

Předehřejte troubu na 160 °C. Na pánvi rozehřejte na středním plameni olivový olej. Přidejte cibuli, česnek a opékejte asi 2 až 3 minuty, až cibule zesklovatí. Osmahnutou cibuli a česnek vmíchejte s polovinou parmazánu do uvařených makaronů a podle chuti osolte a opepřete; dobře promíchejte. Do velkého hrnce nalijte studenou vodu, osolte ji a přiveďte k varu. Po částech dejte do vody vařit na minutu až dvě zelné listy; nechte je okapat a osušte je. Mezitím smíchejte vejce se smetanou a lehce je osolte a opepřete.

Formu o průměru 22 cm vymažte a vyložte pečicím papírem. Na dno formy dejte část zelných listů, lehce je posypte parmazánem a mozzarellou a vrstvou těstovin. Zalijte částí připravené vaječné směsi. Pokračujte ve vrstvení, až naplníte formu. Navrch dejte zelné listy, posypte je zbývajícím sýrem a zalijte vaječnou směsí. Pečte asi 40 minut, až povrch zezlátne.

Diskuze/Hodnocení

Datum: 18. 03. 2010 | 21:16 | Uzivatel: jarmila degenová | Hodnocení
Hodnocení receptu:2

 
 
 


Počet vidliček*
  • 1
  • 1 1
  • 1 1 1
  • 1 1 1 1
  • 1 1 1 1 1


Údaje označené * jsou povinné.


Ochutnejte také

Hledejte další recepty

Chlebová omáčka Pastýřský koláč Koláč s arašídovým máslem Křupavý cizrnový salát
Chlebová omáčka Pastýřský koláč Koláč s arašídovým máslem Křupavý cizrnový salát
Přečtěte si recept: Čokoládový koláč
Pro přehrání si stáhněte Adobe Flash Player.

Video tydne

Apetit klub | o špetku víc

  • Registrace do Apetit klubu

Kulina.cz je exkluzivní prodejce prémiových značek kuchyňského vybavení WMF, Revol, Staub, Kaiser, Emile Henry a dalších. Pro vaření je základ kvalitní nerezové nádobí a pánve mnoha druhů. Milovníci vaření ocení tlakové hrnce. Pro servírování doporučujeme příbory WMF z Cromarganu® nebo stříbrné příbory. Pro chvíle odpočinku oceníte skleněné i porcelánové čajové konvice nejvyšší kvality. Milovníci vína volí sklenice na víno světoznámé značky Riedel. Nákup na Kulina.cz je požitkem pro Vaše smysly.

Úvod

  • Novinky
  • Tipy a triky
  • Akce a kurzy

Recepty

  • Recepty Apetitu
  • Recepty od Vás
  • Vyhledávání

Apetit TV

  • Aktuální video

Apetit Klub

  • Speciální nabídky
  • O Apetit Klubu
  • Fóra
  • Blogy
  • Můj profil

Moje kuchařka

  • Moje kuchařka

Časopis Apetit

  • Aktuální vydání

Sledujte nové články nebo si přidejte Apetitonline.cz na Seznam či Google: Sledujte nové články v RSS Přidejte si Apetitonline.cz na Seznam Přidejte Apetitonline.cz na Google

Sledujte Apetitonline.cz na Facebooku nebo Twitteru. Přidat si nás můžete i na vaše stránky: Stáhněte si ikonu pro Váše stránky Facebook Twitter iGoogle


Elle | Marianne | Maxim | Premiere | Marianne bydlení | Yellow | Volná místa | Kontakt | Reklama | 2003-9 Hachette Filipacchi 2000, spol. s r.o.