Recepty
Šunka s ricottou
Vláčný, vyváženě slaný a chuťově výrazný pršut (prvotřídní tmavá, na vzduchu sušená šunka) vytvoří s jemným, ochuceným krémovým sýrem ideální dvojici
Jak dlouho?
- Doba přípravy: 20 minut
- do 30 minut
Počet porcí
- 10
Ingredience
- 500 g krémového sýra, jako je ricotta, cottage nebo lučina
- 100 g sýra s modrou plísní
- případně sůl a pepř na dochucení
- 20 plátků pršutu
- 10 lžiček brusinek + čerstvý tymián na ozdobu
Příprava jídla
Plísňový sýr protřete struhadlem a rozetřete s krémovým sýrem. Podle chuti směs osolte a opepřete (možná to nebude nutné, plísňový sýr bývá dost slaný). Na plátky pršutu naklaďte lžičkou náplň a případně je stočte do závitků. Ozdobte brusinkami, tymiánem a podávejte s opečenými tousty.
Náklady na 1 osobu cca: 59 Kč
Náklady na 1 osobu cca: 59 Kč
Diskuse
Recepty a kuchařka online - Apetitonline.cz
Reklama
