Kuřecí prsa můžete rozkrojit tak, aby vznikla kapsa nebo řízek, který naklepete. Mně se osvědčil řízek. Dál je postup stejný. Maso osolíte a opepříte. Kousek banánu zabalíte do šunky a dáte do kapsy, okraje sklepnete nebo spíchnete jehlou nebo párátkem. Pokud děláte z řízku, zavinete jako španělského ptáčka a převážete nití. Osolíte a na oleji opečete. Opečené maso vyjmete a výpek zaprášíte moukou, pak přidáte rozinky a med. Vše orestujete, zalijete vývarem a povaříte. V této šťávě prohřejete prsíčka. Kdo miluje banány, může jako já, přidat jeden rozmačkaný do šťávy s rozinkami a medem.
Kulina.cz je exkluzivní prodejce prémiových značek kuchyňského vybavení WMF, Revol, Staub, Kaiser, Emile Henry a dalších. Pro vaření je základ kvalitní nerezové nádobí a pánve mnoha druhů. Milovníci vaření ocení tlakové hrnce. Pro servírování doporučujeme příbory WMF z Cromarganu® nebo stříbrné příbory. Pro chvíle odpočinku oceníte skleněné i porcelánové čajové konvice nejvyšší kvality. Milovníci vína volí sklenice na víno světoznámé značky Riedel. Nákup na Kulina.cz je požitkem pro Vaše smysly.