Těstoviny s čerstvou omáčkou puttanesca

Ingredience

• 300 g těstovin linguine, případně špaget
• 500 g třešňových rajčátek, nasekaných
• 4 lžíce kaparů z nálevu nebo soli, propláchnutých
• 1 stroužek česneku, prolisovaný
• 1 svazek hladkolisté petrželky, nasekaný
• 2 červené chilli papričky, najemno nasekané
• 24 zelených oliv, vypeckovaných a nasekaných nahrubo
• šťáva ze 2 citronů
• 3 lžíce olivového oleje
• sůl a pepř

Příprava jídla

1 Linguine nebo špagety uvařte ve vroucí osolené vodě podle návodu na obalu tak, aby byly al dente (tedy tvrdé na skus) nebo jak je máte rádi vy.

2 Mezitím vložte ostatní suroviny do velké mísy, osolte a opepřete. Důkladně promíchejte a pak je smíchejte se slitými těstovinami.