Kuře s fazolemi
Fazolky a víno kuře krásně doplní. Podávejte třeba s rýží.
Apetit 03/2009 | Apetit
Ingredience:
- 2 lžíce olivového oleje
- 3 kuřecí stehenní řízky, nakrájené
- 2 cibule, nasekané
- 2 stroužky česneku, nasekané
- 2 lžičky sušeného tymiánu
- 300 ml dobrého bílého vína
- 2 konzervy bílých fazolek (po 400 g), slité a propláchnuté
- 2 hrsti nasekaných lístků petrželky
- sůl a čerstvě mletý pepř
Jak dlouho?
- Doba přípravy: 10 minut
- Vaření 35 minut
- Počet porcí: Pro 4 osoby
Příprava jídla
1 Zahřejte olej v hlubší pánvi, k níž máte poklici, vsypte kuře a rychle ho opečte ze všech stran dohněda. Vsypte cibuli, česnek a tymián a opékejte ještě 2 minuty. Vlijte víno, lehce osolte a opepřete. Přiveďte k varu a 20 minut zvolna vařte doměkka, po 10 minutách přiklopte, případně podlijte vodou.2 Pak přidejte fazolky, promíchejte a krátce prohřejte. Jezte s petrželkou.
- Fotogalerie
- Diskuse k receptu 0 příspěvků
Recepty od vás
Švestkový perník
Recept vznikl náhodou. Potřebovala jsem spotřebovat zbylý bílý jogurt a měla jsem po ruce švestky. Díky jogurtu je moučník vláčný....
Triky a tipy
Česnekový konfit
Kdo nemá rád příliš silné aroma česneku, může si udělat jemnější...
Jak na skvrny od červeného vína?
Stalo se to snad každému z nás. Vyšplíchnutí vína při otevírání lahve,...
Proč namáčet fazole
Fazole je potřeba namáčet především kvůli zdravé výživě. ...
Snoubení vína a jídla
Víno a jídlo k sobě patří, o tom není pochyb. Ovšem rozhodnout se, jaké víno...
Když se zátka přetrhne
Přílíš mnoho síly nebo nekvalitní korek často způsobí, že se zátka v...
Blogy a fóra
Polévka je grunt
Tohle staré moudro mě dřív nechávalo chladnou - taky proč si dávat polévku, když člověk pospíchá... Zkrátka mi to přišlo nějak …
| Dovolenkové vaření | 0 |
|---|---|
| Já a vaření | 2 |
| A to kuře krákoře běhá po dvoře... A TAK TO MÁ BÝT!!! | 0 |
Zeptejte se redaktorek!
Chcete se na něco zeptat? Nevíte si rady s receptem? Potřebujete poradit se sháněním ingredienci? Těšíme se na vaše dotazy! Redaktorky Apetitu
| Chutnalo vám? | 1503 |
|---|---|
| Web Apetitonline.cz | 1265 |
| Archiv fóra staršího webu Apetit | 941 |
