Lívanečky s krémem

Drahé dámy, tak já vám nevím. Jsem kuchařka, co vaří jen jednoduší pokrmy, na ty složitější si netroufám. Přesto byli tyto lívanečky skvělé a celou rodinu mile překvapily. Do těsta je opravdu zapotřebí přidat trochu mouky na víc, ale na to snad přijde i začátečník. Těsto je třeba dávat na pánev lžící a trochu rozplesknout, ale to vám snad po prvním na povrchu připáleném a uvnitř nedopečeném kousku mohlo dojít. Také je dobré smažit na nižší plamenu, ale to je asi samozřejmé. Na závěr bych dodala, že klasické kynuté lívance jsem v životě nedělala, takže rozdílnost přípravy mi není známa :-). Snad někomu mé poznatky dopomohou k výborné snídani či obědu.

pardon, ale takhle by podle mě lívance chutnat neměly. to jsou spíš kysance... nechutnají nám.

můžete mi někdo poradit jaký tvaroh tam patří? kostička nebo ve vaničce a potom tedy jaký(polotučný..)? a lučina se myslí taky v té kostičce ta malá, nebo náká v té vaničce či větší balení...díky..:)

Je to fakt tou moukou, je jí potřeba asi tak dvounásobek. Příště se nejdřív mrknu na příspěvky!

Milí přátelé, vaše recepty mám ráda, ale Lívanečky s krémem, které měly být luxusní nedělní snídaní mě pěkně vypekly. Považuji se za celkem zdatnou kuchařku, ale jak osmažit tvarohové těsto tak, aby navrchu nebylo černé jak peklo a uvnitř syrové, na to jsem nepřišla, resp. po 2 vyhozených dávkách v lívanečníku za nimi do koše putoval i zbytek těsta. Přátelé, pokud někdo víte, jak na to, poraďte, jdu namazat rohlíky.

Recept se nachází v č.6/05, str.42

dala jsem na rady z předcházejících příspěvků. Méně tvaromu (nebo více mouky). Míchala a smažila desetiletá dcera. Povedly se a chutnaly skvěle.

Těsto podle receptu vůbec nešlo smažit,tak na 250 g tvarohu jsem dala 5 lžíc polohr. mouky,1 vejce,1 lžičku kypř. prášku,2 lžíce cukru a jde to krásně..zkuste to:-)

nevím, čím to je, ale nepodařilo se nám z těsta na pánvi usmažit ani jediný lívaneček. a že se snažila celá rodina! všechny se připekly, po stranách spálily, ale ve středu byly neudělané. nemáte pro příště nějaký tip, jak na lívance bez lívanečníku? nebo je to opravdu těstem?

Já měl úplně stějný problém, nic nepomohlo. Taky by mne zajímalo jak na to.

Recept jsem sice nezkoušela, ale připadá mi, že na 500 g tvarohu je málo mouky.

Těsto dle původní receptury je opravdu nepoužitelné, je zapotřebí přidat dvojnásobek mouky a pak dělat velmi slabé lívanečky.Pak jsou moc dobré.

je potřeba přidat do těsta dvě a půl lžíce mazutu a pak vyhodit z okna. A je to! P.S. Moje žena neví, že to píšu z jejího účtu. Pišta