Kuchařky Apetit Vína Apetit
reklama
Menu
Přihlašení
Uživatelské jméno
Heslo

Džem z třešní a ostružin

Uchovejte si sladké plody léta a vyzkoušejte úžasnou kombinaci třešní a ostružin.

Vydání: 2009/7
Autor:
Hodnocení:
Zatím nehodnoceno
Počet porcí: Na cca 1¼ litru
Doba přípravy: Do hodiny
P
Zavařenina Česká

Ingredience

    • 750 g ostružin
    • 500 g třešní, zbavených pecek
    • 125 ml vody
    • 800 g krupicového cukru

Příprava jídla

1 750 g ostružin a 500 g třešní, zbavených pecek, a 125 ml vody dejte do smaltovaného nebo nerezového hrnce a vařte cca 5 minut, aby ovoce popraskalo.

2 Vsypte 800 g krupicového cukru a za stálého míchání svařte dohusta a průhledna, podle chuti doslaďte. Z okraje hrnce při vaření sbírejte pěnu.

3 Plňte do sterilizovaných sklenic. Uzavřete a obraťte nebo sterilizujte.

Nahlásit chybu v receptu

Ochutnejte také

Broskvová marmeláda s vanilkovou příchutí

Třešně nasladko i naslano

10x letní džem

Čas třešní

Komentáře

Obrazek uzivatele
Věřím, že kombinace třešní a ostružin je úžasná. Jak se ale autoři receptu v praxi vyrovnávají s faktem, že ostružiny málokdy dozrávají ve stejnou dobu jako třešně?

Přidat komentář