Recepty
Těstoviny s ančovičkami a citronem
Uvařte těstoviny a přidejte základní rajčatovou omáčku. Zajímavou chuť dotvoří kombinace ančoviček, máty a citronové kůry.
Jak dlouho?
- Doba přípravy: 10 minut
- Vaření 10-12 minut
Počet porcí
- Pro 4 osoby
Ingredience
- 400 g těstovin ve tvaru delších trubek (na obrázku jsou Penne Ricce od Agnesi) či tagliatelle
- 1 dávka základní rajčatové omáčky
- 40 g mátových lístků
- 5 filátek z ančoviček (sardelek)
- 1 lžička najemno nastrouhané kůry z biocitronu
- mořská sůl a čerstvě drcený černý pepř
Příprava jídla
1 Těstoviny vařte ve vroucí osolené vodě podle návodu na obalu; zpravidla deset až dvanáct minut, aby byly al dente.2 Pořádně je slijte a vraťte do hrnce.
3 Přidejte rajčatovou omáčku, mátu, sardelky, citronovou kůru, osolte a opepřete.
Diskuse
Recepty a kuchařka online - Apetitonline.cz
Reklama
