Recepty
Kuskusový salát s jogurtem
Osvěžující a zdravý salát s jarní cibulkou a výraznou mátou.
Apetit 08/2009
4 hodnocení
Jak dlouho?
- Doba přípravy: 15 minut
- do 30 minut
Počet porcí
- Pro 2 osoby jako příloha
Ingredience
- 65 g kuskusu
- 130 ml vařícího vývaru
- 2 jarní cibulky
- kostky z ½ salátové okurky
- 100 g hustého jogurtu
- šťáva z ½ citronu
- 2 lžíce olivového oleje
- hrst lístků máty
Příprava jídla
1 65 g kuskusu smíchejte se 130 ml vařícího vývaru, přiklopte. Kuskus načechrejte a vychladlý smíchejte s kolečky ze 2 jarních cibulek, kostkami z ½ salátové okurky, 100 g hustého jogurtu, šťávou z ½ citronu, 2 lžícemi olivového oleje, hrstí lístků máty, nasekaných.2 Osolte, opepřete.
3 Podávejte s citronem.
Diskuse
Recepty a kuchařka online - Apetitonline.cz
Reklama
