Kořeněná kuřecí křídla a zelenina

Ingredience

• 3 lžíce sójové omáčky
• 3 lžíce hotové rajčatové omáčky na těstoviny nebo kečupu
• 1 lžíce medu
• 8 kuřecích křidélek, bez nejtenčí části
• 125 g lusků cukrového hrášku
• 1 velká mrkev, nakrájená na špalíčky
• 2 celerové řapíky, nakrájené na špalíčky

Příprava jídla

1 Troubu předehřejte na 200 °C. V míse promíchejte sójovou a rajčatovou omáčku, med a přidejte křídla. Obalte je směsí a rozložte je v jedné vrstvě na plech vyložený pečicím papírem. Pečte 30 minut dozlatova, během pečení dvakrát obraťte. Vyjměte a nechte vychladnout.

2 Lusky cukrového hrášku zalijte vroucí vodou a nechte stát 3 minuty. Sceďte a propláchněte ledovou vodou.

3 Zabalte křidélka a zeleninu do obědových krabiček.

NĚCO NAVÍC: Oběd doplňte lehkým hotovým salátovým dipem – třeba od firmy Spak (chutná nám bylinkový, francouzský nebo modrý sýr), Hellmann’s (doporučujeme farmářský či italský), Kühne (vynikající je jogurtový či americký caesar). Prodávají se i v praktických jednoporcových sáčcích.