Červené zelí dušené v troubě

Ingredience

• 1 hlávka červeného zelí, nakrouhaná
• 1 jablko, nastrouhané nahrubo
• 1 červená cibule, nakrájená na plátky
• 2 lžíce jablečného nebo balzamikového octa
• 3 lžíce třtinového cukru
• 2 lžičky koření na chleba (viz Něco navíc)
• 100 g másla

Příprava jídla

1 Troubu předehřejte na 150 °C. Do ohnivzdorné zapékací nádoby s víkem dejte všechny přísady, postavte na sporák a míchejte asi pět minut, až se máslo rozpustí a všechno dobřepromísí. Přiklopte, dejte do trouby a pečte necelé dvě hodiny. Před podáváním osolte, případně dolaďte octem či cukrem.

NĚCO NAVÍC
Koření na chleba z dm drogerie Brot Gewürz Alnatura obsahuje kmín, koriandr, fenykl a anýz. Chlebová koření koupíte i ve zdravých výživách a bioobchodech či v e-shopu Koření od Antonína.