Tlačenkový salát

Ingredience

• 300–400 g tlačenky v celku
• 400g konzerva červených fazolí ve slaném nálevu
• 1 větší cibule, na kolečka
• 1 feferonka, na kolečka
• 3–4 lžíce olivového oleje
• 1 lžíce octa
• sůl
• pepř
• jarní cibulka, na kolečka, na ozdobu
• čerstvý chléb k podávání

Příprava jídla

Tlačenku nakrájejte na kostičky velikosti sousta a dejte do mísy, přidejte scezené a okapané fazole, cibuli i feferonku a promíchejte. Z oleje, octa, soli a pepře připravte zálivku, přelijte jí salát, ozdobte jarní cibulkou a podávejte s chlebem.

NĚCO NAVÍC
Hutnější variantu salátu získáte, když fazole nahradíte 3–4 najemno nasekanými nakládanými okurkami a ještě vmícháte plnotučnou hořčici a majonézu podle chuti. Ozdobte nasekaným libečkem.