Mátové pomeranče s letním ovocem

Ingredience

• 6 velkých pomerančů
• 1 citron (nejlépe bio)
• 4 lžíce moučkového cukru plus jedna lžička navíc
• 8 lístků máty, natrhaných na kousíčky
• 400 g jahod, očištěných, bez stopek a rozpůlených, pokud jsou větší
• 125 g čerstvých malin

Příprava jídla

1 Oloupejte 4 pomeranče a zbavte je všech bílých částí dužiny, slupek a membrán. Měsíčky rozkrájejte na kousky asi 1,5 cm veliké. Během krájení vyjměte i všechny pecky. Nakrájené pomeranče přendejte do mísy.

2 Nakonec na ně nastrouhejte kůru z citronu a vymačkejte šťávu z poloviny citronu a zbývajících pomerančů. Pak vmíchejte cukr a mátu. Přidejte jahody a maliny a jemně je promíchejte, ať je nerozmačkáte.

3 Přikryjte a před podáváním vychlaďte. Než budete servírovat, poprašte ovoce lžičkou moučkového cukru.