Pečený sýr s bylinkami

Ingredience

• 1 měkký sýr s kůrkou, v dřevěné krabičce, třeba Cornish brie z Marks & Spencer
• hrst sekaných bylinek, třeba pažitka, tymián a petrželka, nebo jejich směs
• lupínky z chleba pita nebo slané tyčky k podávání

Příprava jídla

1 Předehřejte troubu na 200 °C, horkovzdušnou na 180 °C. Sýr vyndejte z krabičky a odstraňte obal, pokud je sýr zabalený. Vraťte sýr zpět do krabičky, položte na plech a pečte 15 minut.

2 Vyndejte sýr z trouby a sundejte víčko krabičky. Sýr svrchu nařízněte do kříže a kůrku odhrňte do stran. Posypte sekanými bylinkami a podávejte s lupínky z chleba pita nebo se slanými tyčkami.

Náš tip:
Předehřejte troubu na 200 °C, horkovzdušnou na 180 °C. Smíchejte 1 drcený stroužek česneku a 2 lžíce olivového oleje. 4 chleby pita nakrájejte na proužky, rozložte na plech a pokapejte česnekovým olejem. Otočte, ať se chleba v oleji dobře obalí, a osolte. Pečte 5 minut, dokud lehce nezhnědne a není křupavý.