Kuchařky Apetit Vína Apetit
Menu
Přihlašení
Uživatelské jméno
Heslo

Sýrovo-paprikové tyčinky

Tyčinky z listového těsta nabízejí stovky variací – co je takhle posypat sekanými kapary a sardelkami?

Vydání: 2009/12
Autor:
Hodnocení:
18 (hlasů)
Náročnost: Velmi snadné
Počet porcí: Pro 6 osob
Doba přípravy: Do 10 minut
PT15M
Pečení 0:15
Ostatní

Ingredience

    • 2 pláty listového těsta (celkem 500 g)
    • hladká mouka na podsypání
    • 60 g parmazánu
    • 1 lžička mletého chilli koření
    • 2 lžičky mleté sladké nebo uzené papriky
    • mořská sůl
    • máslo na pomazání
    • 1–2 vejce, prošlehaná
    • 60 g čedaru, nastrouhaného nahrubo

Příprava jídla

1 Troubu předehřejte na 190 °C. Plech vyložte pečicím papírem a potřete máslem. Jeden plát těsta rozložte na lehce pomoučněnou pracovní plochu. Posypte ho rovnoměrně parmazánem, chilli kořením, paprikou a špetkou soli. Zakryjte druhým plátem těsta, poprašte moukou a rozválejte.

2 Nakrájejte na dlouhé tyčinky, široké asi 1 cm. Přeneste na plech, tyčinky potřete vajíčkem a posypte čedarem.

3 Pečte v troubě asi dvanáct až patnáct minut dozlatova. Po vychladnutí můžete skladovat i několik týdnů v neprodyšně uzavřené dóze.

 

Nahlásit chybu v receptu

Ochutnejte také

Špaldové krekry z vinného těsta

Party chuťovky

28 skvělých slaných receptů z listového těsta

Přidat komentář