Kuchařky Apetit Vína Apetit
Menu
Přihlašení
Uživatelské jméno
Heslo

Krém z modrého sýra

Krém skvěle chutná namazaný na tmavém chlebu či jednohubkách, dá se nabírat tortillovými lupínky nebo tyčinkami grissini… Ale je dost možné, že ho obdarovaní hned pod stromečkem snědí jen tak lžičkou.
Vydání: 2009/12
Autor:
Hodnocení:
Zatím nehodnoceno
Počet porcí: Pro 3 osoby
Doba přípravy:
P
Studená omáčka a dip Francouzská

Ingredience

    • 300 g sýra s modrou plísní (např. Sedlčanský Modřenín)
    • 100 g másla, změklého
    • čerstvě mletý pepř
    • 40 g vlašských ořechů, nasekaných
    • 25 g sušených brusinek

Příprava jídla

1 Rozdrobte sýr nebo ho nastrouhejte nahrubo. Máslo prošlehejte na krém, pak do něj vmíchejte sýr a opepřete.

2 Směs rozdělte do tří nádobek o objemu 150 ml a povrch uhlaďte. Promíchejte ořechy a brusinky a vtlačte do povrchu. Zabalte do celofánu. V chladničce vydrží týden, v mrazničce dva měsíce.

NĚCO NAVÍC
K dárku přibalte třeba slané krekry nebo domácí slané tyčinky.
Nahlásit chybu v receptu

Ochutnejte také

Jedlé dárky

Komentáře

Obrazek uzivatele
Výborný jedlý dárek. Másla může být klidně více i 200 gr. se v chuti sýra ztratí jako nic a lépe se roztírá.

Přidat komentář