Kuře s pestem a sušenými rajčaty

Stačí pár rajčat, půlhodinka v troubě – a kuře se promění v božský pokrm.
Vydání: 2005/8
Autor: redakce Apetitu
Hodnocení:
3
Počet porcí: 4
Doba přípravy: Do 30 minut

Ingredience

    • 4 kuřecí prsíčka
    • 50 g rajčatového pesta
    • 2–3 (polo)sušená rajčata
    • sůl a pepř na dochucení
    • olej na vymaštění plechu
    • srdíčka zeleného salátu
    • trochu majonézy s rozetřeným stroužkem česneku

Příprava jídla

1. Troubu předehřejte na 180 °C, horkovzdušnou na 160 °C. Na vymaštěný plech položte kuřecí prsíčka. Podle chuti je osolte, opepřete a potřete rajčatovým pestem. Povrch poklaďte sušenými rajčaty.

2. Vložte do trouby a pečte asi pětadvacet minut. Podávejte s listy ze sa­látového srdíčka a majonézou.

Přidat komentář