Jsou snadné, mají stovky obměn a všechny děti je milují! Placky můžete jíst nasladko s marmeládou i obložené sýrem jako housku.
Související recepty
Suroviny
Postup
MÍCHEJTE
Do misky prosijte obě mouky, rozklepněte vejce, přidejte rozpuštěné máslo, sůl, kypřicí prášek, mák, a pokud budete chtít sladké placky, tak i cukr – stačit by měly dvě nebo tři lžíce.
ZADĚLEJTE TĚSTO
Postupně přilévejte mléko a rukama zadělejte těsto. Mělo by být měkké, ale nemělo by se lepit na prsty.
NAPORCUJTE
Těsto rozdělte aspoň na deset dílů. Každý kousek znovu propracujte. Mezitím předehřejte troubu na 180 stupňů a plech potáhněte pečicím papírem.
PEČTE
Z kousků těsta tvarujte na lehce pomoučněném válu tenké placky; pokud chcete, můžete je vyválet válečkem. Rovnejte je na plech a pečte asi deset minut; v průběhu pečení je jednou obraťte.
Související články
