Recepty
Penne ricce zapečené s paprikou a uzenou scamorzou
Plný hrnec báječných těstovin
Apetit 07/2010
1 hodnocení
Jak dlouho?
- Doba přípravy:
- do 30 minut
Počet porcí
Ingredience
- 2 lžíce olivového oleje
- 1 zelená a 1 červená paprika, nakrájené na nudličky
- 1 lžička čerstvého tymiánu
- sůl
- pepř
- 150 ml smetany ke šlehání
- těstoviny penne ricce
- 1 lžíce strouhaného parmazánu
- 100 g uzeného sýra na tenké plátky
Příprava jídla
1 Na 2 lžících olivového oleje 2 minuty zvolna opékejte jednu zelenou a jednu červenou papriku a lžičku čerstvého tymiánu. Osolte, opepřete, přidejte 150 ml smetany ke šlehání a vařte další 4 minuty.2 Smíchejte s uvařenými penne ricce a lžící strouhaného parmazánu. Dejte do máslem vymazané zapékací nádoby. Poklaďte 100 g uzeného sýra na tenké plátky (třeba scamorza, kaškaval, oštiepok). Zapečte v troubě předehřáté na 200 stupňů.
Diskuse
Recepty a kuchařka online - Apetitonline.cz
Reklama
