Červená čočka - arabský způsob

Popis receptu: 
Tento recept je od majitele arabského obchůdku, kde kupuji čočku. je to jednoduchý způsob, jak uvařit a zároveň ochutit červenou čočku.
Autor: Jitka Najmanová
Hodnocení:
0
Zatím nehodnoceno
Zatím nehodnoceno
Počet porcí: 2
Doba přípravy: minut 0:00

Ingredience

    červená čočka, cibule, česnek, cumin, koriand, zázvor, sůl, pepř

Příprava jídla

Nakrájím cibuli a česnek a smažím na olivovém oleji. Když je cibule měkká, přidám cumin, koriandr a zázvor. Přileju tolik vroucí vody, abych v ní uvařila čočku. Osolím, přidám pepř a nakonec čočku. Vše vařím cca 15 - 20 min. Hotovo.

Přidat komentář