Koláč z tvarohu - tříbarevný

Ingredience

1.těsto: o 300g polohrubé mouky o 100g cukru o 100g tuku o 1 vejce o 4 lžíce vody o ½ prášku do pečiva o 2 lžíce kakaa mezi těsta: 2 měkké tvarohy 2 žloutky moučkový cukr podle chuti, můžeme přidat i trošku strouhané kůrky z citronu, ale opravdu jen malinko. 2.těsto: o jako piškotové ale ze 4 vajec Kolik váží vejce - tolik mouky a cukru krystal, může být o 2-3 dkg méně. ½ skořápky vody (nebo 1dcl oleje), ½ prášku do pečiva

Příprava jídla

Ingredience na 1. těsto smícháme a vypracujeme těsto, které rozválíme na valu do velikosti plechu a přeneseme na válečku na vymazaný a vysypaný plech. Na toto těsto rozetřeme tvaroh, který utřeme se žloutkem a cukrem. A pak uděláme 2. těsto: Vejce a cukr ušlehat do husté pěny, přidat ½ skořápky vody (nebo 1dcl oleje), ještě chvíli šlehat. Potom přidáme po částech hladkou mouku s ½ prášku do pečiva, vylijeme na tvaroh a rozetřeme tak aby bylo stejnoměrné. Dáme péct cca na 30-40 minut.