Recepty
Rychlé nakládané ředkvičky
Sladkokyselý ředkvičkový salát oceníte všude tam, kde byste si dali kyselou okurku. Naložené ředkvičky jsou dobré i samy o sobě s opečenou bagetkou.
Apetit 04/2011
0 hodnocení
Jak dlouho?
- Doba přípravy: 10 minut
- Odležení: 30 minut
Počet porcí
- 4
Ingredience
- 160 ml červeného vinného octa
- 100 g krupicového cukru
- 2 lžičky hrubé mořské soli
- 16 středně velkých červených ředkviček (celkem asi 200 g), pokrájených na tenké plátky
Příprava jídla
1 Ve středně velké misce smíchejte ocet, cukr a sůl. Přidejte ředkvičky a důkladně promíchejte. Zakryjte, nechte 30 minut stát a pak podávejte.NĚCO NAVÍC Nakládané ředkvičky nejlépe chutnají během několika hodin po odležení, ale pokud je nesníte, v chladu vám vydrží i do druhého dne.
Diskuse
Recepty a kuchařka online - Apetitonline.cz
