Přihlášení do mého Apetitu


Přihlášení


Nová registrace Zapomenuté heslo
Zatím nehodnoceno
Do hodiny Snadné

Nutriční hodnoty (celý recept)

Energie 5624 kcal
Bílkoviny 159 g
Sacharidy 563 g
Tuky 294 g
Vláknina 33 g
Uvedené kalorické hodnoty pokrmů jsou pouze orientační a vychází z průměrných hodnot jednotlivých surovin.

Až se s kynutým těstem důvěrněji seznámíte, uvědomíte si, že vlastně patří k jednodušším těstům. Příprava mandlových minimazanců pak pro vás bude hračkou.

Suroviny

těsto na mazanec
+ trocha hladké mouky na ,zahuštění‘ těsta
mléko 200 ml
vlažné
droždí čerstvé 42 g
(1 kostka)
mandle 100 g
loupané, polovina umletých, polovina nasekaných
máslo 140 g
změklé a nakrájené
sůl ¼ ČL
citron ½ ks
nastrouhaná kůra, nebo 1–2 lžičky sušené
vejce 1 ks
namočených aspoň na 30 min do horké vody
vejce 1 ks
prošlehané na potření
na poprášení

Postup

1

Čtyři nové keramické neglazované květináčky umyjte a namočte do teplé vody.

2

Zadělejte těsto. Až vykyne, zpracujte ho a pak jím květináčky do 2/3 naplňte.

3

Pečte cca 20 minut při 170°C.

NĚCO NAVÍC
Použít můžete i větší formu na muffiny.

Související články

Tento recept naleznete také v kolekcích:

Tento recept najdete v magazínu Apetit 2011/4 spolu s mnoha dalšími recepty

Autor: redakce Apetitu

Apetit 2011/4

Apetit magazín

AD
Velikonoce z porcelánu

Velikonoce z porcelánu

Jaro je již od nepaměti symbolem obnovy, nových začátků, probouzející se přírody. Přináší naději a víru v nové cykly, symbolizuje zrození. Den jarní rovnodennosti symbolicky znamená vítězství světla nad temnotou. Nejvýznamnějšími...

Obchod Apetit

Dostupný
399 Kč
279 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
279 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
279 Kč
Dostupný
399 Kč
279 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
279 Kč
Dostupný
399 Kč
279 Kč