Kuchařky Apetit Vína Apetit
Menu
Přihlašení
Uživatelské jméno
Heslo

Muffiny cola & marshmallow

Amerika každým coulem

Vydání: 2011/9
Autor:
Hodnocení:
25 (hlasů)
Náročnost: Velmi snadné
Počet porcí: na 12 muffinů
Doba přípravy: Do 30 minut
PT20M
Pečení 0:20
Chléb a pečivo Americká

Ingredience

    • 200 g tmavé čokolády
    • 90 g másla, o pokojové teplotě
    • 280 g hladké nebo polohrubé mouky
    • 100 g krupicového cukru
    • 1 lžíce kypřicího prášku do pečiva
    • 1/2 lžičky soli
    • 1 velké vejce + 125 ml mléka
    • 2 lžičky vanilkového extraktu
    • 250 ml coly o pokojové teplotě
    • 70–100 g marshmallow, na kostičky

Příprava jídla

Troubu zahřejte na 200 °C. Čokoládu a máslo za stálého míchání zpola rozpusťte v misce nad rendlíkem s vroucí vodou. Sejměte, vymíchejte dohladka a na 10 minut odstavte.

V misce smíchejte mouku, cukr, prášek do pečiva a sůl. V jiné míse dohladka vyšlehejte vejce s mlékem a extraktem. Za stálého míchání přidávejte čokoládovou směs. Vmíchejte půl moučné směsi, pak i colu, a až opadne pěna, vsypte marshmallow a zbylou moučnou směs. Naplňte formičky, pečte 20 minut. Zapíchnutá špejle by měla vyjít s vlhkými drobky.

Nahlásit chybu v receptu

Ochutnejte také

Kakaové muffiny s hruškou

Bezlepkové muffiny s brusinkami

Perníkové muffiny

Citronové muffiny s mákem

Čokoládovo-ostružinové muffiny

Kaštanové muffiny

Muffiny se dvěma sýry

Pomerančové muffiny

Na víkend: univerzální recept na muffiny

6 rad, jak upéct dokonalé muffiny

Mandlové muffiny se švestkami

Muffiny – 1 těsto, 10 variant

Přidat komentář