Zapékaná omáčka k těstovinám nebo kuřeti

Geniálně jednoduchá obměna rajčatové omáčky na špagety. Vydá za dvě porce ovoce či zeleniny (každý den byste jich měli sníst pět).

Apetit 11/2005 | Apetit

Hodnotit recept:

         

Přidat do kuchařky Přidat poznámku

Zapékaná omáčka k těstovinám nebo kuřeti

Ingredience:

  • 3 červené papriky
  • 2 oloupané červené cibule nakrájejte na kousky
  • 1 lžíci oleje a ½ lžičky sušeného tymiánu
  • 500 g rajčatového pyré

Jak dlouho?

  • Doba přípravy: 15 minut
  • Pečení: 30 minut
  • Počet porcí: 4

Příprava jídla

Zahřejte troubu na 220 °C, horkovzdušnou na 200 °C. 3 červené papriky a 2 oloupané červené cibule nakrájejte na kousky. V nádobě, která se hodí na pečení v troubě, k nim přimíchejte 1 lžíci oleje a ½ lžičky sušeného tymiánu. Dejte na půl hodiny péct, až zelenina změkne a ztmavne. Nechte vychladnout a pak utřete nebo trochu pomixujte. Přimíchejte 500 g rajčatového pyré, podle chuti opepřete a osolte. Pak už jenom prohřejte a podávejte.


Triky a tipy

Česnekový konfit

Kdo nemá rád příliš silné aroma česneku, může si udělat jemnější...

Česnekový konfit


Jak na skvrny od červeného vína?

Stalo se to snad každému z nás. Vyšplíchnutí vína při otevírání lahve,...


Proč namáčet fazole

Fazole je potřeba namáčet především kvůli zdravé výživě. ...


Snoubení vína a jídla

 Víno a jídlo k sobě patří, o tom není pochyb. Ovšem rozhodnout se, jaké víno...


Když se zátka přetrhne

Přílíš mnoho síly nebo nekvalitní korek často způsobí, že se zátka v...

Všechny triky a tipy

Polévka je grunt

Tohle staré moudro mě dřív nechávalo chladnou - taky proč si dávat polévku, když člověk pospíchá... Zkrátka mi to přišlo nějak …

DOPLNIT


Další blogy
Dovolenkové vaření 0
Já a vaření 2
A to kuře krákoře běhá po dvoře... A TAK TO MÁ BÝT!!! 0

Zeptejte se redaktorek!

Chcete se na něco zeptat? Nevíte si rady s receptem? Potřebujete poradit se sháněním ingredienci? Těšíme se na vaše dotazy! Redaktorky Apetitu

DOPLNIT


Další fóra
Chutnalo vám? 1503
Web Apetitonline.cz 1265
Archiv fóra staršího webu Apetit 941