Name: Polévka s taveným sýrem
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Česká
Ingredients: máslo; pórek; mouka pšeničná hladká; vývar; krémový sýr

Krémová lahůdka, která potěší na oběd, k svačině i k večeři. Navíc k její přípravě potřebujete jen minimum surovin!

Suroviny

máslo 2 PL

pórek 1 ks

mouka pšeničná hladká 2 PL

vývar 1 l

studený

krémový sýr 4 ks

tavený

šunka

na ozdobu

petrželka

na ozdobu

Postup

V hrnci na 2 lžících másla zpěňte 1 pórek, nadrobno. Zaprašte 2 lžícemi hladké mouky a míchejte 1–2 minuty dorůžova.

Zalijte 1 l studeného vývaru a dobře rozšlehejte.

Přidejte 4 tavené sýry a za stálého míchání nechte rozpustit a zhoustnout.

Zdobte nakrájenou šunkou a petrželkou.

Tento recept naleznete také v kolekcích:

24 top receptů na krémové polévky ze zeleniny i luštěnin, s masem i bez
(24 receptů)

Tento recept najdete v magazínu Apetit 2009/3 spolu s mnoha dalšími recepty

Autor: redakce Apetitu

Apetit magazín

Lidé a jídlo

Helena Fléglová: Nejde dělat dvacet let pořád to stejné, je nutné investovat do seberozvoje

Kulatiny si žádají velkou

Lidé a jídlo

Šikovná kuchařka Emily Blunt: Její rada na dokonale křupavé brambory zbořila internet, do boloňské dává mléko

Emily Blunt v pořadu své kamarádky, kuchařky Iny Garten, už dvakrát dokázala, že není jen skvělá herečka, ale také velmi talentovaná kuchařka. Vedle boloňské omáčky s krůtím masem ukázala recept na dokonalé pečené brambory, který se stal...

Suroviny

Upečte si koláč s rebarborou. Právě roste, skoro nic nestojí a její svěží kyselost je nenapodobitelná

Známe ji jako rebarboru i jako reveň a v sezóně patří mezi oblíbené náplně buchet, koláčů a moučníků . Dokonalý duet tvoří například spolu s jahodami, receptů však u nás najdete daleko víc. Šťavnatý kyselý řapík rebarbory přitom skrývá...

Tipy redakce

Květnové vydání právě v prodeji: Oslavte s námi 20 let časopisu Apetit

Speciální narozeninové vydání Apetitu je tu! Časopis Apetit slaví 20. výročí a dostal výjimečný dárek, kterým potěší i své čtenáře – na skládanou obálku jsme vyfotili hned tři úžasné narozeninové dezerty, které upekla cukrářka Helena...

Tipy a triky

Wolt Awards 2024: Poznejte zákazníky nejlépe hodnocené restaurace

Zákaznické hodnocení slouží každoročně jako základ pro sestavení žebříčku nejlepších restaurací a udělení cen Wolt Awards. Pouze chuťové buňky těch, k nimž vyrážejí dnes a denně modří kurýři, tak ukazují cestu k místům, kde na vás...

Lidé a jídlo

Jestli je nějaká surovina, kterou nemůžu sehnat v dobré kvalitě, je to drůbež. Česká drůbež je hanebná, říká Pohlreich

Na Makro Czech Gastro Fest, který se konal 12. a 13. dubna 2024 v pražském O2 universu, dorazily celebrity ze světa gastronomie. Zeptali jsme se jich, jestli je nějaká surovina, kterou často nemohou sehnat v kvalitě v jaké by si...

Jak na to

Co uvařit z těstovin? Smíchejte je s omáčkou, přidejte do polévky, připravte na sladko nebo je zapečte

Těstoviny jsou rychlým a snadným jídlem, které uvaříte za pár minut a připravíte z nich plno dalších chutných a skvělých pokrmů. Pro svou neutrální chuť je skvěle hodí k omáčkám, zelenině, masu i do polévek. Existuje celá řada možností...

Přihlášení do mého Apetitu

Přihlášení

Recepty

Nejlepší dezerty

Co si dnes uvařit

Apetit na cestách

Maso a drůběž

Zajímavé ingredience

video

Video

Příležitost

Polévka s taveným sýrem

Nutriční hodnoty (celý recept)

Suroviny

Postup

Tento recept naleznete také v kolekcích:

Apetit magazín

Helena Fléglová: Nejde dělat dvacet let pořád to stejné, je nutné investovat do seberozvoje

Šikovná kuchařka Emily Blunt: Její rada na dokonale křupavé brambory zbořila internet, do boloňské dává mléko

Upečte si koláč s rebarborou. Právě roste, skoro nic nestojí a její svěží kyselost je nenapodobitelná

Květnové vydání právě v prodeji: Oslavte s námi 20 let časopisu Apetit

Wolt Awards 2024: Poznejte zákazníky nejlépe hodnocené restaurace

Jestli je nějaká surovina, kterou nemůžu sehnat v dobré kvalitě, je to drůbež. Česká drůbež je hanebná, říká Pohlreich

Co uvařit z těstovin? Smíchejte je s omáčkou, přidejte do polévky, připravte na sladko nebo je zapečte

Obchod Apetit

Polévka s taveným sýrem

Nutriční hodnoty (celý recept)

Související recepty

Suroviny

Postup

Tento recept naleznete také v kolekcích:

Apetit magazín

Obchod Apetit