Škola vaření
Škola vaření: bramborová kaše
Vychutnejte si s námi úžasné bramborové pyré. Naučíme vás dokonalou bramborovou kaši a až vás omrzí, vyzkoušejte tři báječné možnosti, jak jej posunout ještě o krok dál.
Škola pečení: slané kapsy
Pečivo se slanou náplní má dávnou tradici v mnoha zemích světa. Představujeme vám nejlepší kousky z křehkého těsta.
Škola vaření: kuřecí polévky
Objevili jsme pro vás univerzální recept na kuřecí vývar jako báječný základ pro čtyři polévky, které pohladí duši i tělo.
Škola vaření: knedlíčky ťiao-c’
Říká se, že tahle čínská obdoba italských raviol má jedinou chybu: nikdy jich není dost… Jsou tak dobré!
Škola vaření: polenta
Zkuste polentu jako krémovou kaši k dušenému masu či zelenině, pevnou jako chutný předkrm s bylinkami a sýrem, grilovanou v křupavých kouscích nebo jednoduše jako jídlo pro zahřátí.
Škola vaření: masové závitky
Umotáte je raz dva a vysloužíte si ovace vestoje za to, jaké rafinované jídlo jste vytvořili. Máme pro vás kurz přípravy masových závitků – příbuzných španělských ptáčků.
Škola vaření: dušené zelí
Sladkokyselé křehké zelí, to je klasika! Záleží jen vás, jak ho dochutíte a použijete – jako přílohu, náplň do koláčů, buchet, k zapékání… Naučíme vás, jak na to.
Škola vaření: bramboráky
Bramboráky jsou perfektním důkazem, že i ze zdánlivě obyčejné suroviny se dají vykouzlit jedinečná jídla.
Škola vaření: houby a zelenina nakyselo
Tradiční české chuťovky – houby, okurky, květák a plněné paprikové lusky – vám v zimě připomenou teplejší roční období. Tedy pokud je nesníte dřív…
