Tipy a triky
Nevíte, jak na to? Osvědčené kuchařské vychytávky, které vám usnadní vaření i pečení, najdete právě tady!
Jak na to: snadný dortový korpus
Nadýchaný korpus je základem skoro každého dortu. Pokud si chcete ušetřit práci, můžete koupit už hotový. Anebo ho upečte sami podle osvědčeného receptu šéfcukrářky Kateřiny Člaňkové.
Otázka a odpověď: pšeničná mouka a její použití
K čemu se nejlépe hodí pšeničná hladká, polohrubá či hrubá mouka? A dají se v receptech nějak vzájemně nahrazovat, aby se moučníky nerozpadaly nebo nebyly tvrdé?
5 hravých večeří
Udělejte něco jinak: místo masa dejte do karbanátků čočku, do omelety zapečte rybu, špenát vyměňte za kopřivy. Neotřelé nápady v jídle vás budou bavit. A budou vám i chutnat!
Seriál o mase: telecí plec
Oproti jiným dílům telecího masa koupíte plec za příznivou cenu. Dejte si ji se smetanovými omáčkami, ke kterým se mladé maso hodí ze všeho nejvíc.
5 večeří se špenátem
Máme pro vás 5 nápadů, jak špenát zařadit do večeří během pracovního týdne.
Jedlé květiny: violky
Natrhejte si domů při procházce voňavé květy. Tentokrát ne do vázy, ale na talíř.
