Kuchařky Apetit Vína Apetit
Menu
Přihlašení
Uživatelské jméno
Heslo

Zeptejte se redakce

Obrázek uživatele Kateřina Vocová
Kateřina Vocová
Dobrý den, slyšela jsem o druhu tykve-cukety, která po odříznutí dorůstá. Lze tak sklízet jeden plod vícekrát. Podobná by měla být okurce. Existuje taková cuketa, případně prosím o radu, kde se dají sehnat semena. Děkuji za odpověď.
Obrázek uživatele Lubka Krausova
Dobry den, prednedavnom som kamaratom s nadsenim opisovala jeden drink z apetitu, ktoty som aj sama skusala a zozal velke ovacie. Nakoniec prislo na prosby o recept a ja som teda siahla po starsich cislach, ale za ten svet ho neviem najst. Mohli by sme mo prosim poradit? Co si pamatam je, ze islo o recept z grepov (siestich), z ktorych sa olupala kora, ta sa potom mocila cez noc vo vodke a koktail pozozstaval teda v tejto grepovej vodky, grepovej stavy, cukroveho sirupu zvareneho s bazalkou a potom uz si nepamatam. Hlavne pomery jednolivych surovin. Nemate to nahodou volakde? Dakujem pekne!
Obrázek uživatele Denisa Dočekalová
Denisa Dočekalová
Dobrý den, ráda bych se zeptala, kde mi udělají ty nejlepší svatební koláčky v Praze? Moc děkuji za odpověď..:)
Obrázek uživatele Lada Mazánková
Lada Mazánková
Dobrý den, jsem odběratelka vašeho časopisu a prosím o odpověď na otázku. Kde se dá v naší republice koupit ARAK. Děkuji Mazánková
Obrázek uživatele Hana Lováková
Hana Lováková
Dobrý den, chtěla bych se zeptat, zda plánujete další tématické kuchařky z Edice Apetit? Moc se mi vaše kuchařky líbí. Hana
Obrázek uživatele Lenka Němcová
Dobrý den, zaujal mne dnešní recept na Mušličky s ořechovou náplní http://www.apetitonline.cz/recepty/8594-muslicky-s-orechovou-naplni.html Ráda bych se zeptala, jak dlouho toto cukroví vydrží? Ráda bych jej upekla, proto mne tato informace zajímá. Předem moc děkuji a přeji vám všem v radakci krásné a pohodové Vánoce.
Obrázek uživatele Henrieta Bicáková
Henrieta Bicáková
Dobry den, mam bio kokosovy olej purity vision, na ktorom je napisane, ze sa hodi aj na varenie a pecenie. Ako sa kokosovy olej v kuchyni pouziva? Mozem nim jednoducho nahradzovat olej pripadne maslo? Nemusim zmenit pomer/mnozstvo? Do akych sladkych a slanych jedal sa hodi?
Obrázek uživatele Alexandra Lukášová
Dobrý den milé redaktorky, ráda bych se zeptala na zavařování již tepelně upravených paštik? Vyrábím paštiky, převážně z jater. Součástí paštik je klasicky cibule, česnek, sádlo, olivový olej, máslo, smetana, víno, vývar, koření. Vždy doplňuji je o nějaký doplněk jako je ovocné chutney nebo pražené ořechy. Záleží dle druhu a jednotlivé kombinace. Vždy paštiku tepelně upravuji na pánvi, je vždy hotová. Poté mixuji a pasíruji. Pro větší trvanlivost však poté paštiky ve skleničkách ještě zavařuji zhruba 20-30 minut. V otevřením hrnci s utěrkou na dně a vodou do výšky 2/3 paštiky. Zajímalo by mě, jaké trvanlivosti touto úpravou mohu dosáhnout? Kuchaři převážně zavařují syrovou směs na paštiky, což trvá téměř 2 hodiny a já mám obrácený postup. Proto si myslím, že 2 hodinové zavařování již zcela tepelně upravené paštiky je zbytečné. Nikde jsem se však nedočetla jak dlouhé trvanlivosti lze zavařením dosáhnout cca dny, týdny, měsíc? Nedokáži odhadnout. Co si o tom myslíte? Děkuji moc za radu. Pěkný den přeji Alexandra Lukášová Ostrava
Obrázek uživatele Tereza Szentpetryova
Tereza Szentpetryova
Dobrý den, minulý rok se kolem Vánoc v Apetitu objevil recept na výbornou Vánoční zmrzlinu s Mince meat z Marks&Spencer. Bohužel nyní nemůžu najít ani vánoční číslo Apetitu ani recept. Dlouhé hledání na internetu jsem vzdala. Recept jsem nenašla, a to nejspíš proto, že byl uveřejněn v rámci soutěže o zmrzlinovač. Moc Vás prosím o jeho zaslání na 2muffiny@email.cz děkuji Tery :)
Obrázek uživatele Marta Kendrová
Marta Kendrová
Dobrý deň prajem, chcem sa opýtať, či sa dá balíček brandnooz objednať aj na Slovensko Ďakujem Kendrová
Obrázek uživatele Maria Hrabcakova
Maria Hrabcakova
Dobry den, piekla som tvarohovy dort apetit rijen 2013, str.85. Bohuzial mi nevysiel. Mam dve otazky, neviete mi poradit, kde som mohla urobit chybu? Jedna z moznosti je, ze som riedku cast hmoty naliala do dortovej formy a trochu z nej vytieklo.A keby aj nevytieklo, tak neverim,ze by sa ta riedka cast dortu upiekla za 45 min, zda sa mi to malo ... Druha moznost, pouzila som vanickovy tvaroho plnotucny. Vopred dakujem za odpoved ! marika h.
Obrázek uživatele Michaela Zavřelová
Michaela Zavřelová
dobrý den , chtěla jsem vás požádat o recept na čokoládový dort z Apetitu z dubna 2004 strana 18. Kdysi vyšel v top receptech marianne. Děti mi při vaření slepily stránky k sobě a gramáže surovin nejdou přečíst. je to naše stálice tak budu moc vděčná Děkuji
Obrázek uživatele Kristyna Jirsova
Kristyna Jirsova
Dobry den, Nevite kde by se dala sehnat vec nazvana v anglictine press bacon. Je to litinovy priklop na slaninu a steaky. Mam pocit, ze jsem to nekdy videla v tipech na darky, u vas ci v Marianne. Ovsem kdyz jsem patrala na ceskych eshopech nic jsem nenasla. Krasny vyper maji na amazonu, ale tam je horsi dodani. Chci to jako darek k Vanocum. Diky za odpoved Kristyn
Obrázek uživatele Veronika Hermanová
Veronika Hermanová
Dobrý deň, chcela by som sa Vás opýtať, kedy a kde budú zverejnení výhercovia súťaže o Pomocníkov. Ďakujem za odpoveď. V.
Obrázek uživatele Kateřina Semíková
Kateřina Semíková
Dobrý den, zkoušela jsem vyrobit karamelky podle listopadového čísla, byly dobré, ale výsledná konzistence nebyla karamelková. I když jsem pracovala s teploměrem, byla výsledná hmota lehce krystalická, křehká a drobivá. Kde jsem mohla udělat chybu? A ještě jedna otázka, lze mošt v receptu nahradit např. 100 ml silné kávy, pro obměnu chuti? Děkuji Katka S.

Stránky