Dobry den, piekla som tvarohovy dort apetit rijen 2013, str.85. Bohuzial mi nevysiel. Mam dve otazky, neviete mi poradit, kde som mohla urobit chybu? Jedna z moznosti je, ze som riedku cast hmoty naliala do dortovej formy a trochu z nej vytieklo.A keby aj nevytieklo, tak neverim,ze by sa ta riedka cast dortu upiekla za 45 min, zda sa mi to malo ... Druha moznost, pouzila som vanickovy tvaroho plnotucny. Vopred dakujem za odpoved ! marika h.

dobrý den , chtěla jsem vás požádat o recept na čokoládový dort z Apetitu z dubna 2004 strana 18. Kdysi vyšel v top receptech marianne. Děti mi při vaření slepily stránky k sobě a gramáže surovin nejdou přečíst. je to naše stálice tak budu moc vděčná Děkuji

Dobry den, Nevite kde by se dala sehnat vec nazvana v anglictine press bacon. Je to litinovy priklop na slaninu a steaky. Mam pocit, ze jsem to nekdy videla v tipech na darky, u vas ci v Marianne. Ovsem kdyz jsem patrala na ceskych eshopech nic jsem nenasla. Krasny vyper maji na amazonu, ale tam je horsi dodani. Chci to jako darek k Vanocum. Diky za odpoved Kristyn

Dobrý deň, chcela by som sa Vás opýtať, kedy a kde budú zverejnení výhercovia súťaže o Pomocníkov. Ďakujem za odpoveď. V.

Dobrý den, zkoušela jsem vyrobit karamelky podle listopadového čísla, byly dobré, ale výsledná konzistence nebyla karamelková. I když jsem pracovala s teploměrem, byla výsledná hmota lehce krystalická, křehká a drobivá. Kde jsem mohla udělat chybu? A ještě jedna otázka, lze mošt v receptu nahradit např. 100 ml silné kávy, pro obměnu chuti? Děkuji Katka S.

Dobrý den, opět se blíží čas výroby domácích vinných klobás, které již několik let děláme podle vašeho receptu. Každý rok se ale "pereme" s mletím masa. Vyzkoušeli jsme již několik elektrických mlýnků, žádný však nemá dostatečný výkon (klobásy děláme vždy minimálně z 15 kg masa). Na množství masa teda ani zase tak moc nezáleží, většina z nich nesemele pořádně ani maso na sekanou. Nemáte tip na opravdu kvalitní mlýnek, který by pokud možno nebyl kombinovaný s odšťavňovačem, sušenkovačem a podobnými nesmysly ? Moc děkuji K.H.

Dobrý den, na trhu jsem si letos koupila dřevěné formy na perníčky, které tam přímo pekli a které byly moc dobré.Bohužel recept, který k nim byl přidán,jsem ztratila. A tak hledám recept u Vás. Našla jsem tento. http://www.apetitonline.cz/recepty/8066-staroceske-medove-perniky.html Dají se tedy tyto perníčky jíst nebo jsou tvrdé? Popřípadě, moc prosím o jiný recept na jedlé perníčky, které se vytlačují. Děkuji moc.

Dobrý den, poslední dobou se hodně mluví o škodlivosti průmyslově ztužených tuků a o ptravinách - většinou polotovarech- které je obsahují. Nevím ale, zda a v jakém množství se vyskytují v běžně používaných tucích - másla, margaríny, tuky na pečení, 100% tuky apod. Co např. Hera - ztužený tuk - je to totéž? Děkuji Zuzana

Dobrý den, ráda bych příteli pořídila formičky na hamburgery. Nemáte prosím tip, kde nějaké sehnat? Děkuji

Dobrý den, ráda bych letos pekla vánoční cukroví z celozrnné mouky, ale mám trochu obavy, jak to bude s trvanlivostí takového cukroví. Vydrží celozrnné cukroví stejně dlouho jako z běžné bílé mouky?

Dobrý den, zajímalo by mě, čím lze nejlépe nahrazovat houby v receptech. Děkuji

Vazena redakce, v poslednim cisle Apetitu jsem s nadsenim uvitala tipy na jedle vanocni darky. Kazdy rok vymyslim pro sve deti, v ramci moznosti, originalni darky pro jejich kamarady a kazdy rok to jde hur a hur :). Proto jsem se rozhodla vyuzit Vasich receptu a pripravit pro deti "Sladke berly mrazilky". V "neco navic" davate tip, kde koupit potahovaci hmotu, ale k prodeji je nejmensi mnozstvi 1kg, a to je pro me bohuzel dost. A proto si Vas dovoluji pozadat o radu: jaky je vlastne rozdil mezi fondanem/potahovaci hmotou/ marcipanem? Lze tyto hmoty vzajemne nahrazovat? Dekuji Vam predem za odpoved i za Vas uzasny casopis a drzim Vam palce do dalsich cisel ;) Lucie Stolarova

Dobrý den, včera jsem zkoušela péct perníkovou bábovku z říjnového čísla a zajímalo by mě, jestli není chyba v receptu. Už při výrobě těsta mě zarazila totálně vodová konzistence, tak jsem přisypala dalších 100 g hl. mouky a "něco" z toho nakonec vzniklo. Je to ale strašně přeslazené... Děkuji předem za odpověď

Dobrý den, mám doma kančí maso a chtěla bych ho upéct se zelím. K mému překvapení ale nikde nemůžu najít recept (na rozdíl od kančího se šípkovou). Prohledala jsem Apetity, Vrabce, Břízovou... Nemáte osvědčený recept? Díky.

Dobrý deň, ja by som sa chcela spýtať, či existuje možnosť na predplatné apetitu špeciál.