0

Přihlášení do mého Apetitu


Přihlášení


Nová registrace Zapomenuté heslo

54. úkol: Marš!

54. úkol: Marš!
sdílet:
Víte, co to je kočičí marš? Ne? Tak se to brzy dozvíte! :)

Výzva se vydala na okružní cestu kolem Brna. Ještě než ho opustí a zmizí dál na sever, je potřeba seznámit se s pověstným jídlem ze zdejších končin. Jmenuje se kočičí marš a v podstatě jde o fazole, vařené brambory a sádlo nebo škvarky. Podobné jídlo se dá dosledovat po celé Moravě, ovšem často pod jiným názvem. Dnes ale zůstaňme u kočičího marše.

Dejte si libovolnou kombinaci fazolí a brambor. Můžete použít jak fazolkové lusky, tak vyloupané fazole, fajnšmekrům ráda uznám i edamame. Stejně tak nezáleží na podobě brambor. Dělejte si s uvedenými surovinami co chcete, podstatné je dostat je do jednoho jídla.

Kombinační inspirace z Apetitu: 

 
Autor: Eva.Dvorakova

Apetit magazín

Jak vybrat nejlepší olivový olej a co s ním podniknout
  • Tipy a triky

Jak vybrat nejlepší olivový olej a co s ním podniknout

Olivovému oleji se připisují skvělé účinky jako dlouhověkost a zdraví. Je nedílnou součástí středomořské stravy, oblíbený je však po celém světě. Jaký typ olivového oleje si pořídit na salát, s kterým vařit a co znamenají názvy na etiketách...
5 jídel, která si domů raději neobjednávejte
  • Poradna

5 jídel, která si domů raději neobjednávejte

V uplynulých letech se s rozvážkovou službou jídla do domu doslova roztrhl pytel. Pokud i vy patříte mezi milovníky restauračního jídla v teple a klidu domova, možná vás zaujme našich pět tipů, čemu se ve verzi ‚s sebou‘ raději vyhnout. ...
Jambalaya, gumbo, beignets: Uvařte si menu z New Orleans!
  • Lidé a jídlo

Jambalaya, gumbo, beignets: Uvařte si menu z New Orleans!

Slavná kuchyně lousianského města New Orleans je výsledkem bohaté směsice kultur, které našly svůj domov podél řeky Mississippi. Projevuje se specifickými jídly, plnými vůní a barev. Připravit si je doma v českých podmínkách je překvapivě...
Jak na dokonalý vývar
  • Tipy a triky

Jak na dokonalý vývar

Vývar je dokonalou surovinou pro každou omáčku, polévku a velkou část dalších pokrmů. Je základem profesionálního i amatérského vaření. Jeho příprava zabere nějaký ten čas, ale můžete připravit velké množství a po dávkách ho zamrazit....

Obchod Apetit

Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
549 Kč
439 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč