Menu Baracka Obamy

Od 16. 4. | Večeři, která se konala na americké ambasádě 8. dubna, připravil pro Baracka Obamu tým kuchařů hotelu InterContinental. Restaurace Zlatá Praha bude mít toto menu v nabídce i nadále. Povečeřte jako prezident USA!

Co večeří prezident?


— Listový salát s malinovým dresinkem a máslovým toustem

— Grilované mušle sv. Jakuba, tartare ze zelených tomatů, rizoto z tomatů San Marzano, pěna z iberské šunky

— Prime Rib steak a Sea Bass, listy mladého špenátu na ořechovém másle, pyré z topinamburu

— Jahody podávané jako mousse a tartare, jogurtová zmrzlina